デザート
⭐️抹茶かき氷
30分
抹茶シロップは作りやすい分量です。あんこの量は１人前です。- エネルギー520kcal
- 炭水化物108.0g
- 脂質8.0g
- たんぱく質6.5g
- 糖質105.0g
- 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
基本の抹茶のかきごおりです。手作りの抹茶シロップを作ってワンランクアップ、上質な抹茶かき氷をお家で気楽に作っていただけます。お好みで果物や白玉などを添えてもおいしいです。
作り方
- 1
グラニュー糖６０gと抹茶を合わせて混ぜておく。
- 2
水２００gとグラニュー糖１７０gを合わせて砂糖が溶けるまで火にかける。
- 3
２を１に少しずつ入れて溶かす。
- 4
冷蔵庫に入れて冷やす。
- 5
（抹茶アイスを作る） バニラアイスを半解凍して、抹茶を加えてよく混ぜて、再び冷凍庫粉で固める。
- 6
かき氷の氷を削って、出来上がった抹茶シロップをお好みの量かけて、あんこ、バニラ抹茶アイスを添える。
ポイント
抹茶は砂糖と一緒にしてあらかじめ混ぜておくと玉になりにくいです。 詳しい作り方は、藤野幸子のシンプルクッキングyoutubeでもご紹介してます。
レシピID：418128
更新日：2021/08/08
投稿日：2021/08/08
