Name: 【１ヵ月保存可】元寿司職人の自家製ガリ（甘酢・新しょうが）
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 0人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 新しょうが 200g; 塩 大さじ1; 米酢 200ml; スローカロリーシュガー(砂糖) 大さじ5

主菜

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新しょうが

米酢

スローカロリーシュガー(砂糖)

副菜

漬物・佃煮・練物・こんにゃく

がり

新生姜

甘酢

しょうが

【１ヵ月保存可】元寿司職人の自家製ガリ（甘酢・新しょうが）

料理研究家・sopa i vida 統括兼メニュー開発責任者・元寿司職人（アメリカ）

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【１ヵ月保存可】元寿司職人の自家製ガリ（甘酢・新しょうが）の作ってみた！一覧

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