2020.08.31
分類主菜
調理時間: 20分
ID 397613
タコスで欠かせないのがタコスミート!チリパウダーを使って簡単に本格的なメキシカンの仕上がりになります。王道はジューシーな豚肉ですが、牛ひき肉や鶏ひき肉でも美味しくできますよ♪
ご飯にのせてタコライスにしたり、湯切りしたラーメンやうどんにのせてまぜそば風にしてもオススメです。
豚ひき肉 | 300g | |
玉ねぎ | ½個 | |
にんにく | 2片 | |
塩 | 小さじ¼ | |
胡椒 | 少々 | |
A
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オリーブオイル | 大さじ1 |
A
|
チリパウダー | 小さじ½ |
A
|
クミンシード(パウダー) | 小さじ¼ |
B
|
チリパウダー | 小さじ½ |
B
|
塩 | ひとつまみ |
オリーブオイル 大さじ1、チリパウダー 小さじ½、クミンシード(パウダー) 小さじ¼
、にんにくを弱火で香りが出るまで炒める(2分程度)。チリパウダー 小さじ½、塩 ひとつまみ
を加えて中火で2分炒めて完成!つくメモ
<つくメモって?>
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