タコスやドレッシングに！本格メキシカン・サルサ

材料10人分

• トマト缶（カットタイプ）
  1缶（400g）
• 紫玉ねぎ（玉ねぎでも可）
  ¼個
• ピーマン
  ¼個
• A
  レモン果汁・タバスコ
  各小さじ1
• A
  塩・砂糖
  各小さじ½

作り方

• 下準備
  【材料を切る】 トマト缶（カットタイプ）は汁気を切る。トマトが大きい場合は粗みじん切りにする。 紫玉ねぎ（玉ねぎでも可）、ピーマンはみじん切りにする。

  
• 1

  【混ぜる】 A レモン果汁・タバスコ各小さじ1、塩・砂糖各小さじ½とよく和えて完成 【保存】 密閉容器に入れて冷蔵庫で５日保存可能。

  
• 2

  タコスを作ろう！ ▶具材はレタス、アボカド、コーン等がオススメ！ ▶タコスに必須！自家製フラワートルティーヤ https://oceans-nadia.com/user/100026/recipe/397630 ▶スパイス香る！本格タコスミート https://oceans-nadia.com/user/100026/recipe/397613 【サルサを使ったアレンジレシピ】 ▶ピーマンの肉詰め、ごきげんサルサソース https://oceans-nadia.com/user/100026/recipe/398821

  

ポイント

・冷蔵庫で３０分程度冷やすと味が馴染んでより美味しくなります。 ・苦手でなければパクチーを加えるとより本格的になります！メキシコではいろんな料理によく使われています。 ・玉ねぎの辛味が強い場合は水にさらして下さい。

作ってみた！

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