Name: 【おうち居酒屋】肉豆腐
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 木綿豆腐 1丁(350g); 豚バラ肉（薄切り） 100g; 玉ねぎ 1/4個; 塩 少々; 鰹昆布だし 400ml; 醤油 大さじ3; 砂糖・酒・みりん 各大さじ1; 小ねぎ（小口切り） 適量

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

副菜

和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】

調味料これだけ！ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】

【豚肉と茄子の甘辛しょうが醤油炒め】わが家の定番！

ごはんが進む♡『豚バラピーマン』

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

【基本の肉豆腐】定番/簡単/短時間で味しみ/じゅわっとしみ旨

木綿豆腐

豚バラ肉（薄切り）

玉ねぎ

鰹昆布だし

醤油

砂糖・酒・みりん

小ねぎ（小口切り）

豆腐・大豆料理

肉豆腐

豚バラ肉

豚肉

節約

豆腐

おつまみ

和風

出汁

【おうち居酒屋】肉豆腐

料理研究家・sopa i vida 統括兼メニュー開発責任者・元寿司職人（アメリカ）

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

【おうち居酒屋】肉豆腐の作ってみた！一覧

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