ローズマリーには血管を強くし血行をうながし消化機能を高めることで新陳代謝を促進する働きがあります♡ 細胞の老化を防止する抗酸化作用があることから『若返りのハーブ』とも呼ばれてきました♡ 今回レモンと一緒に漬ける事で相乗効果が高まります♡ 普通のレモンシロップ同様色んなアレンジが楽しめます♡
必ず瓶を熱湯消毒しておいて下さい。 氷砂糖が下になるようにレモンを詰めて下さい。 1週間たったらローズマリーを取り除いて下さい。 常温でも大丈夫ですが出来るだけ 涼しいとこに置いて下さい。
海外産のレモンを使う時はお湯でしっかりレモンを洗っておいて下さい。
レモンの重さと氷砂糖の重さが一緒になるように計量します。
レモンはなるべく薄くスライスします。
庭で育てているローズマリーなので 水で洗って水分を取ります。
瓶に氷砂糖→ローズマリー→レモンの順番に入れて 氷砂糖が溶けるまで毎日瓶を揺らします。 氷砂糖が完全に溶けたら出来上がり♡ レモンスカッシュ・ホットレモン・レモネード… 色んなアレンジを楽しみながら飲んで下さい♡
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/