飲み物

材料3つ♡激うま♡ローズマリー入りレモンシロップ♡

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漬けとく時間は入っていません。
  • エネルギー125kcal
  • 炭水化物32.7g
  • 脂質0.1g
  • たんぱく質0.2g
  • 糖質32.5g
  • 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ローズマリーには血管を強くし血行をうながし消化機能を高めることで新陳代謝を促進する働きがあります♡ 細胞の老化を防止する抗酸化作用があることから『若返りのハーブ』とも呼ばれてきました♡ 今回レモンと一緒に漬ける事で相乗効果が高まります♡ 普通のレモンシロップ同様色んなアレンジが楽しめます♡

材料4人分

  • レモン
    3個
  • 氷砂糖
    レモンと同じ量
  • ローズマリー
    3本くらい

作り方

  • 下準備
    海外産のレモンを使う時はお湯でしっかりレモンを洗っておいて下さい。

  • 1

    レモンの重さと氷砂糖の重さが一緒になるように計量します。

    材料3つ♡激うま♡ローズマリー入りレモンシロップ♡の工程1
  • 2

    レモンはなるべく薄くスライスします。

    材料3つ♡激うま♡ローズマリー入りレモンシロップ♡の工程2
  • 3

    庭で育てているローズマリーなので 水で洗って水分を取ります。

    材料3つ♡激うま♡ローズマリー入りレモンシロップ♡の工程3
  • 4

    瓶に氷砂糖→ローズマリー→レモンの順番に入れて 氷砂糖が溶けるまで毎日瓶を揺らします。 氷砂糖が完全に溶けたら出来上がり♡ レモンスカッシュ・ホットレモン・レモネード… 色んなアレンジを楽しみながら飲んで下さい♡

    材料3つ♡激うま♡ローズマリー入りレモンシロップ♡の工程4

ポイント

必ず瓶を熱湯消毒しておいて下さい。 氷砂糖が下になるようにレモンを詰めて下さい。 1週間たったらローズマリーを取り除いて下さい。 常温でも大丈夫ですが出来るだけ 涼しいとこに置いて下さい。

作ってみた!

  • 88280
    88280

    2022/09/28 10:24

    ローズマリーの汚れは どのようにとればいいですか? 水洗い もしくは ふきんで ふくのでしょうか?

質問

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