漬けるだけで簡単！パイナップルシロップ

2リットルの密封できる瓶が使いやすいです。瓶は食品用アルコールスプレーなどで消毒しておきます。

パイナップルを一口大に切る。レモンは半分を輪切りに、半分を絞って果汁にする。

瓶にパイナップル、レモン、氷砂糖、ローズマリーを重なるように入れ、最後に1のレモン果汁を加える。

1日1回瓶を上下に返すようにして、氷砂糖が溶けたらパイナップル、ローズマリーを取り除いて出来上がり。冷蔵庫で保存します。