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前までは炊き上がってから味を付けて焼きおにぎりを作っていましたが今回は炊く前に焼きおにぎりの味を付けよりお米に味が染み込むように作りました♡
なのでちょっと濃い目の味付けです♡
ごま油の香ばしさが何ともいえず良い仕事してます（笑）
材料3人分
| 2合 | ||
| A | 大さじ3 | |
| A | 小さじ1 | |
| A | 小さじ1 | |
| 2合のメモリまで |
作り方
下準備 |
とくにありません。 | |
1 |
お米を釜に入れてといだら A めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ3、醤油 小さじ1、ごま油 小さじ1 を順に入れ2合のメモリまで水を入れ混ぜ合わせたら30分置きます。 |
 |
2 |
30分経ったら 炊飯器のスイッチを入れて炊きます。 炊き上がったら しっかりご飯を混ぜて好きな量手に取りぎゅうっとおにぎりの形にしていきます。 私はある程度のご飯をラップにのせたら100均で買ったおにぎり型に入れて作りました。 ✱ここまでの工程で冷凍する事も可能です。 |
 |
3 |
温めたフライパンにおにぎりを並べ両面に焼き色がついたら出来上がり♡ |  |
ポイント
◯おにぎりを焼く時はフライパンに油をひかず焼いて下さい。
◯おにぎりはぎゅうっとしっかり握ってから焼いて下さい。
おにぎりにした後少し冷蔵庫に入れてから焼くと崩れず綺麗に焼けます。
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