旨味たっぷり♡基本の焼きおにぎり♡
投稿日2019/11/06
更新日2019/11/06
調理時間35分(炊飯時間は入っていません。)
前までは炊き上がってから味を付けて焼きおにぎりを作っていましたが今回は炊く前に焼きおにぎりの味を付けよりお米に味が染み込むように作りました♡ なのでちょっと濃い目の味付けです♡ ごま油の香ばしさが何ともいえず良い仕事してます（笑）
材料3人分
- お米2合
- Aめんつゆ（3倍濃縮）大さじ3
- A醤油小さじ1
- Aごま油小さじ1
- 水2合のメモリまで
作り方
ポイント
◯おにぎりを焼く時はフライパンに油をひかず焼いて下さい。 ◯おにぎりはぎゅうっとしっかり握ってから焼いて下さい。 おにぎりにした後少し冷蔵庫に入れてから焼くと崩れず綺麗に焼けます。
- 準
とくにありません。
- 1
お米を釜に入れてといだら A めんつゆ（3倍濃縮）大さじ3、醤油小さじ1、ごま油小さじ1を順に入れ2合のメモリまで水を入れ混ぜ合わせたら30分置きます。
- 2
30分経ったら 炊飯器のスイッチを入れて炊きます。 炊き上がったら しっかりご飯を混ぜて好きな量手に取りぎゅうっとおにぎりの形にしていきます。 私はある程度のご飯をラップにのせたら100均で買ったおにぎり型に入れて作りました。 ✱ここまでの工程で冷凍する事も可能です。
- 3
温めたフライパンにおにぎりを並べ両面に焼き色がついたら出来上がり♡
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質問
作ってみた!
- 市川頼子
2020/03/28 09:23
焼いてから冷凍保存するのはダメですか？ - 市川頼子
2020/03/27 22:08
こちら冷凍した場合は解凍してからフライパンで焼きますか？フライパンにご飯はつかないですか？
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/