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ふっくらふわふわの【おかかチーズ焼きおにぎり】

10
チーズの
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2017.04.06

分類主食

調理時間: 10分

ID151292

小春

ぽかぽかびより『おかわり』レシピ

味付けは、おかか醤油&ピザ用チーズ入り
外はカリッと香ばしく 中はふっくらふわふわの焼きおにぎりを作るコツです。

チーズ フライパン 電子レンジ ピザ ごはん かつお節 キチントさん「フライパン用ホイルシート」 おかか 焼きおにぎり おにぎり 作りおき

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材料2人分(2個分)
ごはん(精白米) 300g
A
カツオ節 4g
A
しょうゆ 大さじ1.5
A
ピザ用チーズ 25g
作り方
Point!
もっとしっかり香ばしく焼き色を付けたい場合は、包む直前に 両面にしょうゆや味噌をぬっても構いません。
  1. ボウルにごはんを入れて、電子レンジ700w40秒加熱してほぐします。(熱々にする必要はありません、ほぐれる場合は温めなくても構いません) 
    A

    カツオ節 4g、しょうゆ 大さじ1.5、ピザ用チーズ 25g

    を加えて混ぜます。
  2. ラップに包んで、ふんわりとおにぎりを作ります。
    食べやすい大きさで作ってください。(この時は、140gと、160gで作りました)
  3. フライパン用ホイルシートで包みます。
  4. 焼き色をつける両面は、フライパン用ホイルシートが一重になるように気を付けて包んでください。
  5. 両端を巻き込んで綴じます。
  6. フライパンを中火で温め、両面2~3分ずつ焼きます。
    (おにぎりが冷たい場合は弱火でおにぎりに火を通してから、中火にあげて焼き色をつけてください)
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