ふっくらふわふわの【おかかチーズ焼きおにぎり】

10

2017.04.06

分類主食

調理時間: 10分

ID 151292

小春(ぽかぽかびより)

ぽかぽかびより🍙いつものご飯をもっとおいしく

味付けは、おかか醤油&ピザ用チーズ入り
外はカリッと香ばしく 中はふっくらふわふわの焼きおにぎりを作るコツです。

    材料2人分(2個分)
    ごはん(精白米) 300g
    A
    カツオ節 4g
    A
    しょうゆ 大さじ1.5
    A
    ピザ用チーズ 25g
    作り方
    Point!
    もっとしっかり香ばしく焼き色を付けたい場合は、包む直前に 両面にしょうゆや味噌をぬっても構いません。
    1. ボウルにごはんを入れて、電子レンジ700w40秒加熱してほぐします。(熱々にする必要はありません、ほぐれる場合は温めなくても構いません) 
      A

      カツオ節 4g、しょうゆ 大さじ1.5、ピザ用チーズ 25g

      を加えて混ぜます。
    2. ラップに包んで、ふんわりとおにぎりを作ります。
      食べやすい大きさで作ってください。(この時は、140gと、160gで作りました)
    3. フライパン用ホイルシートで包みます。
    4. 焼き色をつける両面は、フライパン用ホイルシートが一重になるように気を付けて包んでください。
    5. 両端を巻き込んで綴じます。
    6. フライパンを中火で温め、両面2~3分ずつ焼きます。
      (おにぎりが冷たい場合は弱火でおにぎりに火を通してから、中火にあげて焼き色をつけてください)
    14 430
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