主食
ふっくらふわふわの【おかかチーズ焼きおにぎり】
投稿日2017/04/06
更新日2017/04/06
調理時間10分
味付けは、おかか醤油＆ピザ用チーズ入り 外はカリッと香ばしく 中はふっくらふわふわの焼きおにぎりを作るコツです。
材料2人分（2個分）
- ごはん（精白米）300g
- Aカツオ節4g
- Aしょうゆ大さじ1.5
- Aピザ用チーズ25g
作り方
ポイント
もっとしっかり香ばしく焼き色を付けたい場合は、包む直前に 両面にしょうゆや味噌をぬっても構いません。
- 1
ボウルにごはんを入れて、電子レンジ700w40秒加熱してほぐします。(熱々にする必要はありません、ほぐれる場合は温めなくても構いません) A カツオ節4g、しょうゆ大さじ1.5、ピザ用チーズ25gを加えて混ぜます。
- 2
ラップに包んで、ふんわりとおにぎりを作ります。 食べやすい大きさで作ってください。(この時は、140gと、160gで作りました)
- 3
フライパン用ホイルシートで包みます。
- 4
焼き色をつける両面は、フライパン用ホイルシートが一重になるように気を付けて包んでください。
- 5
両端を巻き込んで綴じます。
- 6
フライパンを中火で温め、両面2～3分ずつ焼きます。 (おにぎりが冷たい場合は弱火でおにぎりに火を通してから、中火にあげて焼き色をつけてください)
レシピID
151292
質問
作ってみた!
のりのり☆2024/10/17 10:46
おにぎりに🍙ピザ用チーズ🧀は初めて入れました💞 チーズがアクセントになってとても✨美味しかったです🤤 素敵なレシピありがとうございます🩷
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小春（ぽかぽかびより）
料理ブロガー・フードコーディネーター・料理研究家
- フードコーディネーター
- 日本酒ナビゲーター
料理ブロガー・フードコーディネーター。 大学生の子どもたち４人家族。 2005年から書き続けている料理ブログ 【ぽかぽかびより】はほぼ毎日更新。 ▶︎野菜多め、副菜レシピが得意 ▶︎レシピ付き弁当記録が大人気 ▶︎素材の色・食材の持ち味をいかした、関西らしい味付け 企業・食品メーカーへのレシピ開発 雑誌・リーフレットへのレシピ提供 産地取材・料理教室など幅広く活動中。
