主食
どこを食べてもカリカリッ！「塩昆布チーズ限界焼きおにぎり」
投稿日2024/06/04
更新日2024/06/04
調理時間15分
片栗粉を加えることで、焼いている途中で崩れにくくなります。
材料2人分（1枚分）
- ご飯300g
- ごま油大さじ1
- Aピザ用チーズ40g
- A刻みネギ30g
- A塩昆布5g
- A片栗粉大さじ1
- Aみりん大さじ1
- A醤油小さじ1
作り方
ポイント
裏返した際、油が足りないと感じた場合は、鍋肌から少し追加して裏面になじませて焼いて下さいね。
- 1
ボウルにご飯とA ピザ用チーズ40g、刻みネギ30g、塩昆布5g、片栗粉大さじ1、みりん大さじ1、醤油小さじ1を混ぜ合わせる。
- 2
ごま油を中火で熱し、①をフライパン全体に広げる。
- 3
焼き目がついたら裏返し、押さえつけながら同様に焼き目をつける。
- 4
再び裏返し、押さえつけながら3~4分しっかりめに焼き目をつける。裏面も同様に行い、食べやすい大きさに切り分ける。
レシピID
484502
質問
作ってみた!
まゆの2024/06/21 19:30
チーズがほのかに香って、カリカリで美味しかったです（๑^ڡ^๑）私的には、塩昆布の量を もう少し増やしても良かったかな～😊って感じです。 お好み焼きの厚さにしてしまったので、もう少し薄く、平らにすると尚カリカリ感が増して美味しいと思います～これもリベンジ案件ᕙ( 'ω' )ᕗ
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