主食
塩昆布とチーズの焼きおにぎり
投稿日2024/02/08
更新日2024/02/08
調理時間10分
ごはんに塩昆布を混ぜ、中にはチーズを入れたおにぎりを香ばしく焼きました。１個ずつラップに包んで冷凍すると便利ですよ。簡単でおいしいです。
材料1人分
- 炊きたてごはん250g
- 塩昆布10g
- スライスチーズ２枚
- Aしょうゆ小さじ１
- Aみりん小さじ1/2
- ごま油適量
作り方
ポイント
あまりにも水分の少なすぎるご飯では上手にできませんのでご注意ください。フライパン用アルミホイルがなくても、普通のテフロンのフライパンでも、オーブントースターでも、ホットサンドメーカーでも作れます。 チーズはピザチーズでもいいです。
- 1
スライスチーズは半分に切る。
- 2
炊きたてごはんに塩昆布を混ぜる。
- 3
ミニおにぎりの型にまず、ごはんの1/8を詰める。 スライスチーズを折りたたんで入れる。 上に、1/8量のごはんを詰める。 かなり強めにギュッとにぎる。
- 4
フライパンにフライパン用アルミホイルを敷き、ごま油をあたためる。 あたたまったら、③を置いて焼く。
- 5
両面しっかり焼いたら、A しょうゆ小さじ１、みりん小さじ1/2を混ぜたものを刷毛で塗り、 さらに焼く。 香ばしく焼けたら出来上がり。
レシピID
476707
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森本英子（もりもん）
横浜在住。ル・コルドン・ブルー料理ディプロム取得。 お料理が好きすぎて、家で家族のお料理を作るだけじゃもの足りなくて、いろいろな居酒屋さん、パブ等で仕込みのパートとかさせていただいていた時期もありました。 お料理のレシピを考えるのも大好きです。 ブログ、インスタグラム、YouTubeにレシピをあげるのも大好きです。 たくさんの企業様へのレシピ提供、アンバサダー、PR活動をさせていただいてます。 お料理をすることの楽しさ、食べることの喜びが伝わるようなレシピを目指してます。