元々は竹輪を消費したくて考えたレシピです♡ 子供達が大好きなオーロラソースをベースに中途半端に残っている食材を混ぜ合わせました♡ ポイントは“竹輪を焼いてから混ぜ合わせる”事♡ 竹輪は焼き色をつけるだけでも味が凝縮されて旨味が増します♡
○マカロニは熱いうちにオリーブオイルを絡めて下さい。くっつき防止になります。 ○それぞれの量や大きさにもよるので最後必ず味を整えて下さい。 ○塩もみしたキャベツやゆでたまごをプラスしても美味しいです。
とくにありません。
マカロニは 表示通りにゆでたらザルに上げ湯切りしたらオリーブオイルを全体的に回しかけ絡めて置きます。
ボウルに スライスしたきゅうりと玉ねぎ(アーリーレッド使用)を入れたら塩をまぶしてしっかりもみこみ水分が出たら水洗いしぎゅっと絞って置きます。
温めたフライパンにごま油を入れて熱し斜め切りにした竹輪を重ならないように置き両面に焼き色がつくまで焼きます。
ボウルに ゆでたマカロニと焼いた竹輪にきゅうりと玉ねぎ それから汁気を切ったコーン缶と細切りにしたハムを入れてA ケチャップ大さじ2〜、マヨネーズ大さじ3、オイスターソース小さじ1、すし酢小さじ1、塩胡椒適量、ナツメグ適量、レモン汁小さじ½〜をそれぞれ入れたらしっかりと全体的に混ぜ合わせます。
最後に粉チーズを入れて再度よく混ぜ合わせたら出来上がり♡
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/