主食

にんじんジュース使用♪旨味たっぷり♪キャロットピラフ風♪

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ザルに上げておく時間と炊飯時間は入っていません。
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物68.5g
  • 脂質8.5g
  • たんぱく質9.2g
  • 糖質65.0g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

にんじん100%のジュースを使ってキャロットピラフ風な炊き込みご飯を作りました。 具材は冷蔵庫にある残りものでも作れるのでめちゃくちゃ簡単です。

材料4人分

  • 2合
  • ウィンナー
    1袋(6本)
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • コーン缶
    1/2個
  • A
    にんじんジュース
    2合のメモリまで(にんじんジュース100%を使用)
  • A
    コンソメ(砕く)
    1個〜

作り方

  • 1

    米は水でとぎザルに上げ30分置きます。 玉ねぎは根を切り落としみじん切りにします。 ウィンナーは輪切りにし コーン缶は汁気を切って置きます。

    にんじんジュース使用♪旨味たっぷり♪キャロットピラフ風♪の工程1
  • 2

    釜に米→玉ねぎ→ウィンナー→コーン→A にんじんジュース2合のメモリまで、コンソメ(砕く)1個〜を入れてスイッチオン! 炊けたらしっかり混ぜ合わせて出来上がり。

    にんじんジュース使用♪旨味たっぷり♪キャロットピラフ風♪の工程2

ポイント

◯にんじんジュースは米と具材を入れた1番最後に2合のメモリまで入れて下さい。 ◯コンソメ1個では味が薄めになります。 ◯炊飯器は10合炊きを使用しています。ご家庭にある炊飯器によって水分量等変わってきますので調整して下さい。 ◯具材はベーコンやハム・にんじんにピーマンなどなど入れても大丈夫です。

作ってみた!

質問

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