見た目以上に旨し♪クリチサンドの厚揚げ磯辺焼き風♪

材料4人分

• 厚揚げ
  2個(1個178g)
• A
  醤油
  大さじ1〜
• A
  みりん
  大さじ1〜
• B
  クリームチーズ（アーラクリームチーズ使用）
  1/2個くらい
• B
  わさび
  小さじ1/2〜
• のり
  2枚

作り方

• 下準備
  とくにありません。

• 1

  厚揚げはキッチンペーパーなどで余分な油を取り1個を4等分に切り更にはその1個を半分の厚さにします。

  
• 2

  温めたフライパンに外側を下にして焼き色を両面につけます。

  
• 3

  焼いている間にB クリームチーズ（アーラクリームチーズ使用）1/2個くらい、わさび小さじ1/2〜を混ぜ合わせて置きます。

  
• 4

  厚揚げに焼き色がついたら混ぜ合わせたA 醤油大さじ1〜、みりん大さじ1〜を回し入れて煮詰めながら絡めます。

  
• 5

  タレが絡んできたらキッチンペーパーなど敷いた上に外側を下にしてのせ粗熱を取ります。 粗熱が取れたら混ぜ合わせたB クリームチーズ（アーラクリームチーズ使用）1/2個くらい、わさび小さじ1/2〜を8個に塗り残りの8個をその上にのせ縦長に4等分に切ったのりの1枚を巻いたら出来上がり。

  

ポイント

◯タレは少し多めに出来ます。 ◯厚揚げの粗熱が取れてからクリチを塗って下さい。熱いままだと溶けます。 ◯のりはお好みの大きさで巻いて大丈夫です。

作ってみた！

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