旨味じゅわっ♪竹輪inウィンナーde豚巻き磯辺揚げ♪

10

2021.08.18

分類主菜

調理時間: 10分

ID 419615

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

冷蔵庫にあった中途半端な食材を使ってボリューミーな磯辺揚げを作りました。
子供ウケ男子ウケばっちしです!(笑)
竹輪とウィンナーの旨味に豚バラと青のりの旨味が重なり
揚げる事で更に旨味が凝縮されるので食べた瞬間口の中に広がる美味しさは格別です。
揚げ立て最高ーっ!(笑)

揚げ焼き あおさ ちくわ おつまみ おもてなし ウインナー フライパン マヨネーズ ビールに合うおつまみ 子供に人気 お弁当 手軽 アイデア料理 時短 男子が大好き 磯辺揚げ 節約 簡単 簡単レシピ 簡単おつまみ 簡単時短 薄力粉 豚肉 豚バラ薄切り肉 青のり ご飯に合う

    材料

    2人分
    豚バラスライス 4枚
    ウィンナー 4本
    竹輪(太めのもの使用) 2本
    A
    薄力粉 大さじ2
    A
    片栗粉 大さじ1
    A
    マヨネーズ 大さじ1
    A
    青のり(あおさ) 小さじ1〜
    A
    大さじ2〜

    作り方

    ポイント

    ◯竹輪はウィンナーが入るくらいの太さのものを使用して下さい。
    ◯衣の生地のゆるさなどはお好みで大丈夫です。
    ◯揚げている時豚バラがはがれてきてしまっても気にせずに揚げて下さい。
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    1. とくにありません。
    2. 竹輪(太めのもの使用)を半分に切り穴の中にウィンナーを入れ竹輪が真ん中ら辺にくるようにしたら
      竹輪の部分に豚バラスライスを巻きます。
    3. ボウルなどにA

      薄力粉 大さじ2、片栗粉 大さじ1、マヨネーズ 大さじ1、青のり(あおさ) 小さじ1〜、水 大さじ2〜

      を混ぜ合わせたら
      豚巻きを入れて全体的に絡ませます。
      ▲今回はお弁当用に作ったので豚巻きを更に半分に切ってます。
    4. フライパンに油(分量外)を1cmくらい入れたら180℃に熱し出来るだけ巻き終わりが下になるようにフライパンに入れ転がしながら揚げ焼きにしたら出来上がり。
    0 225

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