ポン酢de簡単♪コスパ最強♪栄養満点♪豆苗入り天津飯♪

10

2021.08.28

分類主食

調理時間: 10分

ID 420382

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

コスパ最強のカニカマと豆苗を使って天津飯を作りました。
豆苗は塩ゆでしてから卵液と混ぜ合わせる事でより食べやすくしています。
カニ玉の味付けはあえて塩のみにして甘酢あんの旨味でご飯と一緒に絡めて食べます。
甘酢あんもより簡単に作れるよう今回はポン酢を使用しました。
次男が秒で食べるほど美味しい天津飯です(笑)

天津飯 あん シニア おつまみ カニカマ ヘルシー おもてなし フライパン 子供に人気 お弁当 アイデア料理 時短 ごま油 温かいご飯 甘酢 生椎茸 男子が大好き 節約 簡単 簡単レシピ 豆苗 ポン酢 長ねぎ 鶏ガラスープの素

    材料

    5人分
    温かいご飯 5人分
    1パック(10個)
    少々
    カニカマ 1パック(120g)
    豆苗 1パック
    生しいたけ 8個くらい
    長ネギ 1本
    A
    ポン酢(味ぽん) 150ml
    A
    砂糖 大さじ3
    A
    鶏ガラスープの素 小さじ2〜
    A
    ごま油 大さじ1
    A
    片栗粉 大さじ2
    A
    200ml

    作り方

    ポイント

    ◯甘酢あんはトロみがついた時点で火を止めて下さい。
    ◯今回生しいたけは冷凍しておいたものを使用しています。
    ◯甘酢あんは火にかける前に必ず味見して味を整えて下さい。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. とくにありません。
    2. ◯豆苗は根を切り落としザク切りにしたら塩を少し入れたお湯で1分ゆで水に浸しぎゅっと絞ります。
      ◯生しいたけは軸の下の固い部分を取り細切りにします。
      ◯長ネギは根を切り落とし斜め薄切りにします。
      ◯カニカマは手で裂いて置きます。
    3. 小鍋にA

      ポン酢(味ぽん) 150ml、砂糖 大さじ3、鶏ガラスープの素 小さじ2〜、ごま油 大さじ1、片栗粉 大さじ2、水 200ml

      を順に入れ混ぜ合わせたらそのまま火にかけ沸騰してきたら弱火にしトロみが出るまで混ぜ合わせます。
      ▲始めからトロみが出るまでは小さいお玉などでずっと混ぜ合わせて下さい。
    4. ボウルに卵を割り入れ混ぜ合わせたらカニカマ・豆苗・生しいたけ・長ネギに塩を入れて全体的にしっかりと混ぜ合わせます。
    5. 温めたフライパンに油(分量外)を少し入れて熱し混ぜ合わせた卵液の5分の1をフライパンの真ん中に入れ具材が均一になるようにしたら中火で焼き色をつけます。
      ひっくり返したら弱火でそのまま3分くらい焼き色がつくまで焼けたら出来上がり。

      お皿に温かいご飯をよそりその上にカニ玉をのせ甘酢あんをかけてお召し上がり下さい♪
    0 103

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    簡単×マンゴー(71) ヘルシー×熱中症(45) 時短×タルト(43) おもてなし×ブロッコリースプラウト(35) 簡単レシピ×ビスケット(32) フライパン×無限ピーマン(31) おつまみ×レモンマリネ(26) アイデア料理×大根の煮物(19) 子供に人気×年末年始(19) お弁当×即席漬け(18) シニア×日本料理(14) ごま油×薄切り肉(13) 卵×疲労回復(12) 節約×生姜チューブ(12) 男子が大好き×練乳(6) あん×麻婆(3) カニカマ×黒酢(3) ポン酢×鷹の爪(3) 丼×麻婆春雨(3) 天津飯×電子レンジ(3) 温かいご飯×黒こしょう(3) 甘酢×鶏料理(3) 生椎茸×鮭(3) 豆苗×麺つゆ(3) 長ねぎ×ブロック肉(3) 鶏ガラスープの素×魚介のおかず(3)
    もっと見る

    このレシピをサイトに埋め込む

    「天津飯 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは