子供達大絶賛♪コーン缶の残り汁deだし巻き風たまごにぎり♪
投稿日2022/07/02
更新日2022/07/02
調理時間10分
たまご焼きが大好きな娘のために作った“だし巻き風たまごにぎり”です。 今回は普段捨ててしまいがちな“コーン缶の残り汁”を使ってコーンの旨味もプラスしたたまご焼きを作りました。 にぎり1つにたまご焼き半分を使うので食べ応え十分です。 間にはさむ青じそ・マヨネーズはもちろん ご飯に混ぜ合わせたガリもいい仕事してくれてます！
材料1人分
- Aたまご3個
- Aコーン缶の残り汁1缶分
- A白だし小さじ2〜
- 青じそ2枚
- マヨネーズ適量
- 海苔1/4枚
- B温かいご飯160g(1個80g)
- Bガリ（自家製使用）適量(新生姜の甘酢漬けでOK)
- B白すりごま適量
作り方
ポイント
◯ご飯に混ぜ合わせるガリがない時はすし酢小さじ2くらい混ぜ合わせても大丈夫です。 ◯今回使用したコーン缶は内容総量190gのものです。 （はごろもフーズ使用）
- 1
A たまご3個、コーン缶の残り汁1缶分、白だし小さじ2〜をしっかり混ぜ合わせてたまご焼きを作ります。 ▲今回は6回くらいに分けて作りました。
- 2
お好みで熱いうちに巻き簾などに巻いて冷まして下さい。
- 3
ボウルなどにB 温かいご飯160g、ガリ（自家製使用）適量、白すりごま適量を入れてしっかり混ぜ合わせます。
- 4
混ぜ合わせたご飯を半分に分けたら長方形か楕円形に形を整えます。 ▲私はスパムおにぎりの型抜きを使用しています。
- 5
形を整えたご飯の上に青じそをのせたらマヨネーズをかけたまご焼きをのせます。
- 6
更に半分に切った海苔を真ん中に巻き サランラップで包みぎゅっと形を整えたら出来上がり♪
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/
