手軽にいつもの料理がワンランクアップするむっちんさん初のレシピ本！
Nadiaで活躍中の料理家・むっちん（横田睦美）さんが5月27日（木）に待望の初レシピ本を出版されました！ その名も「むっちんさんの極上だれでパパッとごはん」（ワン・パブリッシング、定価：1430円（税込））。食材にかけるだけ、あえるだけ、などでパパッとお料理が完成する極上だれを使うとびきり美味しいレシピばかりを紹介。Nadiaでは特別に本の中身を少しお見せします！
和・洋・中にエスニックなどさまざまなレシピをもっと手軽に
しょうゆだれなどの定番から和・洋・中さらにはエスニック風まで、その日の気分に合わせて作りたいたれやお料理、下味だれなど、なんと60のたれと105のアレンジレシピが掲載されています！ 毎日のごはん作りに役立つこと間違いなしです。
極上だれがあればもう味付けに迷わない！
手際よし！ バランス良好！ さらに味付けもキマッている三拍子そろった献立がパパッと完成します。
誰もが胃袋つかまれること間違いなし！極上定番だれ
照り焼きのたれ、しょうが焼きのたれ、トマトソースなど。ひとつのたれを作っておけば、組み合わせる食材や調理方法次第でアレンジは自由自在！ 胃袋がつかまれること間違いなしの極上定番だれとそのアレンジレシピが紹介されています。
身近な食材で、エスニック料理を楽しめるレシピも
東南アジア旅行が好きで、旅行するたびに「この味をどうやって再現しよう？」と研究を重ねてきたむっちんさん。そんなむっちんさんならではの、身近な食材で本格エスニックが楽しめるレシピがたくさん掲載されています。
次の日も美味しい料理を！下味だれレシピもたくさん
お肉やお魚に下味をつけておけば、次の日のごはん作りがラクになります！ 時短にもなる下味だれレシピも充実しています。忙しくてなかなか時間が取れない人にもおすすめです。
人気の2食材も極上だれでワンランク上のお料理に
そのほか、人気の2食材と極上だれを合わせたすぐにできあがるレシピやおやつだれを使ったスイーツレシピなどボリュームたっぷり！ ひとつのたれでさまざまなバリエーションレシピが楽しめます。
むっちんさんのこだわりのレシピが満載の「むっちんさんの極上だれでパパッとごはん」ぜひチェックしてみてくださいね！