作り置きレシピに欠かせない「保存容器」をご紹介!
作り置きレシピが得意なあおにーなさん。今回は、そんなあおにーなさんおすすめの保存容器をご紹介します。作り置きに欠かせない保存容器。たくさん保存容器を集めているあおにーなさんだからこその、保存容器を選ぶときのポイントは必見です! ぜひ参考にしてみてくださいね。
特に重視するポイントは3つ!
あおにーなさんが保存容器を選ぶとき、特に重視するポイントは「耐熱性」と「重さ」、「見た目」の3つなんだそう。その理由について教えていただきました(以下、あおにーなさん)。
(1)レンチンレシピやオーブン調理に欠かせない「耐熱性」
電子レンジ、オーブン調理が可能かどうかは、選ぶときの重要なポイントになってきます。私は、保存容器に具材を入れてそのままチンするだけで作れるレンチンおかずや、オーブン調理でグラタンなどを作ることが多いので、耐熱性は欠かせません!
(2)保存容器は「軽い」に越したことはない!
保存容器の重さも、私にとって重要なポイントです。料理をするときはもちろん、洗うときや移動させるときに、あまりにも重いと扱いにくいですよね。中に料理を入れるのでそれも見越して、軽いものを選ぶようにしています。
(3)そのまま食卓に出せる「見た目」も重要♪
先述した通り、私は保存容器を使って、保存だけでなく調理もたくさんします。そこで、私が重要にしているのが作ったおかずをそのまま食卓に出せる見た目です。見た目がおしゃれだとわざわざお皿に入れ替える必要もないので、食器洗いもラクちんですよ!
あおにーなさん的おすすめ保存容器5選
それでは、あおにーなさんおすすめの保存容器を教えていただきましょう! どのアイテムをどんな用途で使用されているかも紹介しているので、保存容器を選ぶときに参考にしてみてくださいね。
耐熱ガラス容器(ハリオ)
「オーブンやレンジでも使用できるので調理にもぴったりのハリオの耐熱ガラス容器。見た目もおしゃれなので、オーブンでグラタンなどを調理してそのまま食卓に出せちゃいますよ。丸みがあるから、隅々まで洗いやすい! 食洗器にも対応しているので、食洗器がおうちにある方は洗い物が減ってラクちんに♪ 保存容器だけでなく調理やお皿としても大活躍のアイテムです。」(あおにーなさん)
・耐熱ガラス製保存容器・角600(写真左)/ハリオ 1,100円(税込)
・耐熱ガラス製保存容器・角250(写真右)/ハリオ 880円(税込)
耐熱ガラス容器(イワキ)
「お値段は少しお高めですが、耐熱ガラス容器の中では軽くて薄いのがイワキの耐熱ガラス容器です。ハリオのものと同様、レンチンやオーブンでも使用可能。スタイリッシュな見た目でサイズもいろいろあるので、冷蔵庫をきれいに整理整頓できますよ!」(あおにーなさん)
・パックアンドレンジ ピンク1200ml(写真左)/イワキ 1,650円(税込)
・パックアンドレンジ ピンク800ml(写真右)/イワキ 1,430円(税込)
プラスチック容器(セリア)
「100円均一ショップのセリアで購入したプラスチック製保存容器です。100円で購入できるというお手軽さは、はじめて保存容器を買う方におすすめ。切っておいた野菜をとりあえず入れたり、残ったご飯を一膳冷凍保存しておくなど、いろいろな用途で重宝しています。」(あおにーなさん)
・保存容器各種/セリアにて購入 各110円(税込)
耐熱ガラス容器(ニトリ)
「レンジ調理も、オーブン調理も可能な耐熱ガラス容器なのに、値段がお手頃なのがニトリの耐熱ガラス容器。1500mlと大容量のサイズなので、一度に大量に作ったおかずを保存するときに役立ちます。本体も蓋も食洗器対応しているので、洗い物もラクちんですよ。」(あおにーなさん)
・耐熱ガラス保存容器 長方形1500m(写真左)/ニトリ 549円(税込)
・耐熱ガラス保存容器 長方形650ml(写真右)/ニトリ 299円(税込)
耐熱ガラス容器(アイリスオーヤマ)
「アイリスオーヤマの保存容器は、とにかく見た目のおしゃれさがおすすめポイント。そのまま食卓に出せるのもうれしいですね。電子レンジも、オーブンも対応しているので特に調理用として重宝しています。」(あおにーなさん)
・耐熱ガラス容器 8点セット (クリア)/アイリスオーヤマ 4,450円(税込)
「セリアやニトリなどのお手頃価格のものは、とりあえず保存容器を使い始めたいという方にぴったりだと思います。また、見た目もおしゃれなハリオやイワキ、アイリスオーヤマの保存容器は、調理してそのまま食卓に出せるところがポイント。私のように、ガッツリ保存容器を使って調理をする方におすすめです。」
「もちろんオーブンがあるかどうかなどキッチンの家庭事情はさまざまなので、ご自身の用途に合わせてこれは譲れない! などの判断基準があると選びやすいですよ。」(あおにーなさん)
あおにーなさんのレシピをチェック
あおにーなさんのレシピの中から、耐熱ガラスの保存容器を使ってレンチン調理のみで作れるレシピをご紹介します。
https://oceans-nadia.com/user/638366/recipe/439721
豚こま肉を使った、レバにら風のメインおかずです。レバにら風のコク深い味を出すために、オイスターソースを使っているんです。冷蔵で3日間保存も可能なので、お弁当のおかずにもおすすめですよ。
●詳しいレシピはこちら
レンチンで作れる♪【豚こまのなんちゃってレバニラ風】
今回は、あおにーなさんのおすすめ保存容器をご紹介しました。あおにーなさんのインスタグラム『@ao27_seikatsu』には、詳しい工程付きのレシピもたくさん掲載されています。また、YouTube『あおにーな作りおきキッチン』では1週間分の作り置き動画も! ぜひ、チェックしてみてくださいね。
そのほかのあおにーなさんのレシピもチェック!
あおにーな
https://oceans-nadia.com/user/638366