手軽に作れるヘルシーなおやつのレシピ
Nadiaで活躍中の料理研究家、中平真紀子さんが6月26日（月）に待望の初レシピ本を出版されます！ その名も『とびきりてがるなおやつ 小麦粉と砂糖を使わず、さくっと混ぜるだけ！』（KADOKAWA、1,540円（税込））。全レシピ小麦粉と砂糖を使わず、洋菓子から和菓子、ひんやりスイーツまで、70レシピを掲載！ Nadiaでは特別に本の中身をお見せします。
お菓子初心者でも簡単に美味しく作れるレシピ満載！
ゆるっとグルテンフリー＆砂糖不使用のおやつや、腸活レシピが人気の中平真紀子さん。今回発売となる初のレシピ本では、全レシピ小麦粉と砂糖を使わず、さらに卵、ベーキングパウダー、乳製品も使わないものも多数掲載されています。タイトル通り、さくっと混ぜて完成するおやつが多く、初心者の方でも手軽に作れますよ♪
SNSで大人気のおやつBest10
Instagramに投稿しているレシピの中で、特に反響の大きかったおやつBest10をご紹介！ 大人気のパンケーキやマフィン、オートミールで作るクッキーなど、小麦粉と砂糖が不使用とは思えない美味しさと口当たりの良さが評判です。ダイエット中でも罪悪感なく食べられるのもうれしい！ どれも簡単に作れて間違いなしの味なので、まずはここから試してみてください。
材料は3つだけ！お手軽絶品おやつ
お菓子作りと聞くと「食材をそろえるのが大変そう…」と、つい作るのをためらってはいませんか？ そんな方にこそ気軽に作ってほしいと、少ない材料でできるおやつを集めました。たった3つの食材で作ることができるのにこんなに美味しいの？ と驚くこと間違いなしの、何度でも作りたくなるレシピばかりですよ。
米粉とオートミールで作るサクサククッキー
米粉やオートミールを使って作る、小麦粉と砂糖不使用のヘルシーなクッキーです。甘さ控えめで、素材の味を活かした優しい味わいなので、毎日飽きずに食べられます。サックサクの歯ごたえが楽しくて、止まりません。プレーンタイプから黒ごま、抹茶味といろいろな種類の中から、お好みの味を見つけてくださいね♪
小麦粉不使用で作るマフィン&スコーン
米粉やおから、豆腐を使って作る、ヘルシーなマフィンとスコーン。サックリしっとりとしていて、小麦粉不使用とは思えない本格的な味わいです。見た目もかわいらしく、おうちでカフェ気分を味わえます。甘さ控えめなのでおやつはもちろん、毎朝の主食としてもおすすめですよ。
目にも鮮やか！ひんやりスイーツ
これからの季節にうれしい、ひんやりスイーツも中平さんのレシピなら簡単に作れます。さっぱり食べられるゼリーやシャーベットから、砂糖なしとは思えないほどしっかりコクのある焼きプリンやアイスクリームまでご紹介。この夏のお子さんのおやつにぜひどうぞ！
そのほか、贅沢ケーキ＆パンケーキ、癒しの和スイーツなど、幅広くおやつレシピをご紹介。すべての工程に写真が付いているので、お菓子作り初心者にも分かりやすい一冊に仕上がりました。
普段のおやつから、とっておきの日のためのおやつまで。中平さんの体に優しく心も満たされるおやつ本を、ぜひ、チェックしてみてくださいね。
