副菜
【ベーコンチーズ青梗菜ロール】節約/5分完成
投稿日2023/12/25
更新日2023/12/25
調理時間5分(青梗菜加熱時間除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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青梗菜がたくさん出回る時に、ついつい安い青梗菜を大量に買ってしまいがちです。そんな時に大量消費として思いついた一品です。ただ巻いて焼くだけなので、子供たちに巻いてもらってもいいかなと思います。
材料4人分
- 青梗菜２束(200g)
- ベーコン8枚
- スライスチーズ4枚
- 米粉適量
- サラダ油大さじ3
作り方
ポイント
米粉は、薄力粉や片栗粉で代用できます。 もし青梗菜がない場合には、小松菜でも代用できます。
- 準
青梗菜は1枚ずつ剥ぎ、電子レンジ600w6分加熱する。 スライスチーズは半分に割る。
- 1
加熱した青梗菜を数枚ひろげ、その上にベーコン、チーズをを乗せる。
- 2
くるくるっと巻く
- 3
米粉をまぶす。
- 4
フライパンにサラダ油をいれ、③を投入する。
- 5
全体に焼き目がつくまで、しっかりと焼く。
レシピID
474198
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- Artist
うさまる
- 野菜ソムリエ
- 食育インストラクター
毎日の食卓を楽しく!! 4人の子ども(10、8、6、4歳)を持つ母です。 生まれも育ちも福岡県!海と山に囲まれ、のびのびとした毎日を過ごしています。 気づけば・・・ 子どもが4人!しかも2歳差!しかも～全員6月生まれ!! 大食感で偏食が多く、更には度重なる妊娠・重度の悪阻から様々な工夫を駆使し色んな料理を作ってきました。 子どもが4人になったことから、食費を見直し月4万円をいう枠で日々切磋琢磨しています。でも、節約するとちょっと寂しい食卓になりがち・・・ そこを!節約してる感がないような面白くて栄養満点のご飯を目指して日々奮闘しています。 日々のご飯は作るのも大変だけど、献立を考えるのがいちばん苦労する…年々食料品の値段が上昇し家計を圧迫していますが、その中でもクスッと笑える一品、あと一品ほしいというときに助かるレシピなどをお届けしていけたらなと思っています。 元公認会計士/オンラインフードクリエイター
