副菜

厚揚げのニラ味噌チーズ焼き

厚揚げにニラ味噌を塗って、チーズをのせた一品。フライパン一つで作れます！オーブントースターや魚焼きグリルで焼いてもおいしいです。ニラ味噌は材料を混ぜてチン！するだけ。甘辛のニラ味噌がごはんに合う！お子さんも、パパさんもお気に入りの一品です。

材料（３人分）

レシピでは、フライパンで焼いてますが、オーブントースターや魚焼きグリルでも作れます。その場合は、まず厚揚げだけを焼き、その上にニラ味噌、ピザ用チーズをのせて、チーズにこんがり焦げ目がつくまで焼いてください。

レシピID

127652

さいとうあきこ（圧力鍋研究家）

圧力鍋協議会公認・圧力鍋研究家。圧力鍋のプロ圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」主宰元、調理器具メーカーで、取扱説明書・レシピ集の監修・広告企画等を担当。その経験を生かして、圧力鍋の魅力や、安全な使い方、圧力鍋の使いこなし術などをお伝えしてます。