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プリプリ☆エビピラフ

15分

4

材料
作り方
似たレシピ

2014.09.18

分類

調理時間： 15分（炊飯時間を除く）

ID119631

楠みどり

フードコーディネーター、野菜ソムリエ

プリップリのエビの食感が楽しい、お子様にも大人気のメニューです。

えびブランチチャーハン・ピラフ子供

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材料(2人分)

	米	1合
	冷凍エビ	6尾
	人参	1/4本
	玉ねぎ	1/4個
	コンソメ（顆粒）	小さじ1
	水	180㏄
	バター	小さじ1
	塩コショウ	少々
	イタリアンパセリ	適宜

作り方

Point!

冷凍むき海老を使うとより手軽に作れます。

エビは解凍して、背ワタを取る。
人参、玉ねぎはそれぞれみじん切りにする。
米を研いで炊飯器に入れ、水を注いでコンソメ顆粒、塩コショウ少々を加える。エビ、1を加えて通常通り炊飯する。
炊き上がったらバターを加えて全体を混ぜる。皿に盛ってあればイタリアンパセリのみじん切りを掛ける。好みでベビーリーフなどを添えて頂く。

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