Name: 秋野菜の南蛮ぶっかけそうめん
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: そうめん 2束; かぼちゃ 50g程度; レンコン 50g程度; みょうが 2～3個; 白ごま 少々; 生姜のすりおろし 適宜; 青ネギ 適宜; めんつゆ（ストレート） 1/2カップ（100㎖）; 酢 大さじ3; 砂糖 大さじ1/2; 赤唐辛子 1本

主菜

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主食

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そうめん

かぼちゃ

レンコン

みょうが

白ごま

生姜のすりおろし

青ネギ

めんつゆ（ストレート）

砂糖

赤唐辛子

麺類

めんつゆ

秋野菜

南蛮漬け

ヘルシー

れんこん

秋野菜の南蛮ぶっかけそうめん

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