Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. きのこと糸こんにゃくの洋風きんぴら【#作り置き#お弁当】

    きのこと糸こんにゃくの洋風きんぴら【#作り置き#お弁当】 9分前

    102人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. お肉プルプル♪お店に負けない♪『味しみ♡絶品豚汁』

    お肉プルプル♪お店に負けない♪『味しみ♡絶品豚汁』 12分前

    127人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ねっとりめちゃウマ♡里芋とお揚げの炊き込みご飯

    ねっとりめちゃウマ♡里芋とお揚げの炊き込みご飯 14分前

    あゆさーん♡ ありがとうございます😊 ご飯ももっちりしますよね♪ 美味しく食べていただけて、嬉しいです♪

  4. *豚バラきゃべつのとろーり旨塩煮*

    *豚バラきゃべつのとろーり旨塩煮* 16分前

    お手軽に作れました! 野菜も多く摂ることが出来、お弁当の彩りにもなりますね! ただキャベツが多かったのか、味が少し薄くなったため、調整したら甘くなってしまいました。 どれを足したら、味が整いますか❓

  5. ワンポットパスタ☆クリーミーカルボナーラ

    ワンポットパスタ☆クリーミーカルボナーラ 27分前

    すみません、卵は黄身だけでは無く、全卵使って良いのでしょうか(´*・ω・)??

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

電子レンジで!秋鮭のハニーマスタード包み焼き

10
レンジ料理の
人気レシピはこちら!

もっと見る

2017.12.12

分類主菜

調理時間: 10分

ID220115

楠みどり

フードコーディネーター、野菜ソムリエ

秋鮭にハニーマスタードのソースをたっぷりと掛けて包み焼きにしました。身が柔らかく、火の通りが早い鮭の切り身は包み焼きに適しています。ハニーマスタードの爽やかな酸味が楽しめ、ワインにも合う簡単おかずです。

レンジ料理 おもてなし ワインに合う 生鮭 粒マスタード ヘルシー はちみつ 簡単
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料1人分
秋鮭(生・切り身) 1切れ
塩コショウ 少々
オリーブオイル 大さじ1
玉ねぎ 1/4個
じゃがいも 1/2個
ブロッコリー 少々
A
粒マスタード 大さじ1
A
はちみつ 小さじ2
A
醤油 小さじ2
A
白ワイン 小さじ2
レモンの輪切り 適宜
ローズマリー 適宜
作り方
Point!
ローズマリーの香りを楽しみたい方は、秋鮭と一緒に包んで加熱してください。じゃがいもはここでは皮付きのまま使用していますがお好みでアレンジしてください。じゃがいもは火が通りにくいので先にレンジ加熱で柔らかくしておくのがおすすめです。
  1. 秋鮭(生・切り身)には塩コショウをふる。
    玉ねぎは薄切りにする。
    じゃがいもはよく水洗いして皮付きのままラップに包み、600Wの電子レンジで2分程加熱する。粗熱が取れたら輪切りにする。
    ブロッコリーは小房に分ける。
  2. クッキングシートを30センチほどの長さに切り、中央に玉ねぎの薄切りを並べ、その上にじゃがいもの輪切りを並べる。
  3. 2の上に秋鮭(生・切り身)をのせ、オリーブオイルを回しかける。両脇にブロッコリーを添える。
  4. A

    粒マスタード 大さじ1、はちみつ 小さじ2、醤油 小さじ2、白ワイン 小さじ2

    を合わせてハニーマスタードソースを作る。
  5. 秋鮭(生・切り身)の上にハニーマスタードソースを掛ける。(全量でなくてもOKです。残ったソースは野菜に掛けても◎)
  6. クッキングシートを手前側から具材を全て覆うようにかぶせ、奥側からも覆いかぶせる。重なる部分を三つ折りにし、両端をキャンディ包みのようにねじる。耐熱皿にのせ、600Wの電子レンジで2分30秒加熱する。包みを開けて、お好みでレモンの輪切りとローズマリーを添える。
22 387
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム
    「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム この特集を読む
  2. PR 【PR】レンジで卵料理も作れちゃう!彩り鮮やかな卵焼き
    レンジで卵料理も作れちゃう!彩り鮮やかな卵焼き この特集を読む
  3. PR 【PR】冷蔵庫の残り野菜×だしあんかけで作る簡単どんぶり
    冷蔵庫の残り野菜×だしあんかけで作る簡単どんぶり この特集を読む
  4. PR 【PR】アメリカ産ブルーベリーでいつものピクルスが華やかに!
    アメリカ産ブルーベリーでいつものピクルスが華やかに! この特集を読む
  5. PR 【PR】食材も意識。米国産ソルガムきびで身体の内側から美しく
    食材も意識。米国産ソルガムきびで身体の内側から美しく この特集を読む
  6. PR 【PR】うま味のパワー!野菜の苦味がマイルドに?! 素材のおいしさUP!
    うま味のパワー!野菜の苦味がマイルドに?! 素材のおいしさUP! この特集を読む
  7. PR 【PR】大森屋のふりかけで絶品パスタ!リュウジさんのバズレシピ!
    大森屋のふりかけで絶品パスタ!リュウジさんのバズレシピ! この特集を読む
  8. PR 【PR】澄み切った秋空と、新米を味わう
    澄み切った秋空と、新米を味わう この特集を読む
  9. PR 【PR】コーンたっぷりコールスロー♪いなば食品のコーン大量活用術
    コーンたっぷりコールスロー♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  10. PR 【PR】忙しい朝にもおすすめ!きのこと鮭缶の大葉チーズトースト
    忙しい朝にもおすすめ!きのこと鮭缶の大葉チーズトースト この特集を読む
  11. PR 【PR】 下ごしらえもレンチン!「かぼちゃのスノーボールクッキー」
    下ごしらえもレンチン!「かぼちゃのスノーボールクッキー」 この特集を読む
  12. PR 【PR】BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー!
    BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×豆もやし (29) ヘルシー×スナップエンドウ (18) おもてなし×さやいんげん (16) はちみつ×黒豆 (3) レンジ料理×鶏胸肉 (3) ワインに合う×鶏肉のおかず (3) 生鮭×魚レシピ (3) 粒マスタード×鶏ささみ肉 (3)
もっと見る

「秋鮭 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは