りんごのシナモンバタートースト

• 20分

材料1人分（りんごのソテーは作りやすい分量を表記しています。）

• りんご
  1個半程度
• バター
  大さじ1
• きび砂糖（もしくは砂糖）
  大さじ2
• ラム酒
  小さじ1
• シナモンパウダー
  小さじ1/4~1/2
• 食パン
  1枚
• クリームチーズ
  大さじ1
• はちみつ
  適宜

作り方

• 1

  りんごは皮をむいて芯を取り除き、8等分に切る。フライパンに並べ、バターを加えて中火で炒める。

  
• 2

  バターが溶けたらきび砂糖(もしくは砂糖)を加える。

  
• 3

  砂糖が溶けて水分が出てきたら火を弱め、蓋をして5分ほど煮る。

  
• 4

  りんごがしんなりとしたら蓋を取り、ラム酒とシナモンパウダーを加える。火を強めて水分を飛ばすようにして煮絡める。

  
• 5

  食パンをトースターでこんがりと焼き、クリームチーズを塗る。ソテーしたりんごをお好みの数だけのせて、甘さが足りないようであればはちみつをかけて頂く。(食べきれなかった分のりんごは、冷凍保存もできます。)

  

ポイント

シナモンパウダーはお好みで量を加減してください。ここでのりんごは「ふじ」を使用しています。りんごの種類によって、砂糖の量を加減してください。

作ってみた！

質問