「基本の筑前煮」の作ってみた！一覧

私には、びっくりするくらい甘いです。 砂糖は減らして作った方がよかった。

生のしいたけを使う時、干し椎茸の出汁の代わりに何か入れた方がいいものはありますか？

醤油辛くなくて、風味しっかりの薄味＆素材の甘みがたっぷりで美味しかったです！完成直後でも十分に味が染みてる。干し椎茸の出汁がすごくいい香り。ありがとうございます！（自分メモ：里芋→牛蒡。クッキングペー…