副菜
くるくるチーズパイ
投稿日2019/03/28
更新日2019/03/28
調理時間10分
中途半端に残った冷凍パイシートを使い、粉チーズを加えてくるくると巻いて焼いたひとくちパイです。バターの香りとチーズの塩気が絶妙なバランスであとひく美味しさです。ティータイムのおやつにぴったりです。
材料（作りやすい分量を表記しています。冷凍パイシートは切れ端でもOKです。約10×20㎝ほどを目安にしてください。）
- 冷凍パイシート1/2枚程度
- 粉チーズ少々
- バター少々
- 溶き卵（艶出し用）適量
- ブラックペッパー適宜
作り方
ポイント
粉チーズがはがれないように薄くバターを塗ります。粉チーズ以外にも、シナモンパウダーなどをふっても美味しいです。
- 準
冷凍パイシートは室温に戻しておく。
- 1
冷凍パイシートは1センチ幅の長さに切り分ける。片面に薄くバターを塗り、その上に粉チーズをふる。
- 2
粉チーズをのせた面を内側にして、両端からくるくると巻いていく。
- 3
オーブントースターの天板に並べ、溶き卵(艶出し用)を表面に塗る。(トースターの天板にはアルミホイルを敷いてください。) オーブントースターで5～7分焼く。(途中で焦げ付きそうな場合は上からアルミホイルをかぶせるか、天板の向きを入れ替えたりしてください。)
- 4
ブラックペッパーをふっておつまみにしても◎
レシピID
374087
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- Artist
楠みどり
野菜ソムリエプロ・フードコーディネーター・幼児食インストラクター
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- 幼児食インストラクター
野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター、幼児食インストラクター。レシピ開発やコラム執筆、フードスタイリングなどの仕事をしています。子どもに伝えていきたい、ほっと和む家庭料理や子どもと一緒に楽しめるおやつを提案しています。今後は親子料理教室や食育活動にも力を注いで行きたいと思っています。 2008年 野菜ソムリエ（中級）取得 2009年 祐成陽子クッキングアートセミナー卒業 2017年 幼児食インストラクター取得
