Name: 野菜たっぷり！基本のタンメン
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 中華麺（生） 2玉; 豚小間切れ肉 100g; キャベツの葉 2枚; にんじん 1/4本; 玉ねぎ 1/2個; もやし 1/2袋; きくらげ（乾燥） 3g; ごま油 大さじ1; 水 700ml; 鶏がらスープの素（顆粒） 大さじ2; 酒 大さじ1; 白だし 小さじ2; 塩 少々; 砂糖 少々; ブラックペッパー 適宜

よっこ

2026/05/23 14:00

親愛なる❣️ナムディさんもリピ🔁してます🤗 お昼ごはんに久しぶりに作りました🎵 野菜をたっぷり食べられてスープが旨っ😋 食べ応えあって美味しかったです🩷 みどりさん､美味しいレシピ有り難う御座います🍀

ゆ

2026/05/06 19:17

ぐ〜たら子さんの投稿見て食べたいなあーと☑️してました。野菜たっぷりであっさりラーメンにコショーがとても合ってて美味しく頂きました。

ぐ〜たら子

2026/03/25 12:54

昨日に続いて1人ランチで野菜タンメン作りました😊 焼きそば用中華麺の消費の為に野菜は昨夜のサラダの残り物を使いましたが、何故かスープの色が濃くなって、見た目味噌ラーメンですが食べたらあっさりとても美味しい塩ラーメンです🤗野菜がたっぷり食べられるからいいですね👍 明日は何ラーメンにしようかな🤔 素敵なレシピをありがとうございました🌟💖💐

りんご

2025/12/29 16:07

キャベツより白菜が好きでそちらにかえて作りました！が、しっかりタンメンになっていました😳少し濃いめにしたくて多少お水を減らしました。すっごくシンプルな作り方なのに、すっごく美味しかったです！お手製ラーメンにハマっているので、ぜひまた作りたいです🍜

とろふわママ

2025/11/15 19:25

残った素麺活用レシピを探していて行き着きました！今回は冷蔵庫にあった野菜と豚ひき肉を活用しました！夫もかなり美味しい、また作って欲しいと言ってくれました！

ma_mii

2025/09/11 11:57

野菜も麺も食べたくて作りました♪ 野菜たっぷりにスープが美味しかったです😋 細切れがなかったのすが、別で作っていた角煮があったので、たまごと一緒にトッピングしました🐣 ナムディさんとよっ子さんも作られていますね🌼 美味しいの共有嬉しいです☺️ みどりさん、美味しいレシピありがとうございました😊

1063890

2025/09/06 14:20

何度かリピートしています。今回は麺なしで作りました。美味しくて家族にも好評なので、また作りたいと思います。

とのちゃま

2025/03/05 22:42

冷蔵庫にある材料で、時短で出来るレシピを探して此方のお世話になりました😄💕 まさに、昔近所に有った人気の中華料理屋さんのタンメン🍜を再現された味で💡✨とても美味しかったです😋💯 リピ決定😍💜

ナムディ

2025/03/02 13:27

久しぶりにリピートしました😊✨ 野菜たっぷりで優しい味のタンメン美味しいです😋💕 家族にも大好評なので我が家のタンメンの定番でまた作りたいと思います😊👍 楠みどりさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨

よっこ

2024/11/09 12:53

以前、親愛なるユーザー友のナムディ😻さん❣️が美味しそうに作られていて、その時に保存したままだったので💦今日のお昼ごはんに作りました🎵 野菜がたっぷりボリューム満点💯でめちゃくちゃ美味しかったです😆🎵🎵 ナムディ😻さん❣️素敵な投稿有り難う御座います🍀 楠みどりさん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀