主食
簡単なのにコクうま！冷したぬき風
10分
定番の冷し中華を和風にアレンジしました。天かすから出るうま味や甘さがプラスされ、コクのある味わいに仕上がります。低コストかつ、具材をのせるだけという手軽さも嬉しい一品です。
作り方
下準備
かいわれ大根は根元を落とす。- 1
マルちゃん正麺 冷し中華の麺は袋の表示通りにゆでてザルにあげ、冷水でしめてしっかりと水けを切る。ごま油を絡めて器に盛り付ける。
- 2
1の麺の上に、温泉卵、天かす、紅しょうが、きざみ海苔、かいわれ大根をのせる。
- 3
付属のたれに白だしを加えて混ぜ合わせ、2に回しかけ、全体を混ぜ合わせていただく。お好みで途中で酢を加えて食べるのもおすすめです。
ポイント
・全体をしっかりと混ぜ合わせてお召し上がりください。 ・お好みで酢を加えると味がしまり、すっきりとした味わいで最後まで美味しく食べられます。 ・トッピングはお好みでアレンジしてください。ネギやわかめなどでも〇。
レシピID：503073
更新日：2025/06/02
投稿日：2025/06/02
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2026/05/10 23:58
冷やしたぬき風💛🥚🧡🩷🌱🩶🌶️💫✨ 🧊冷やし中華🎐始めました💜🥳🧊🍜🎐💫✨✨ どこ探しても､同じマルちゃん製麺の冷やし中華はなくて､自己流な冷やし中華タレ🧡と､中華麺🍜ベースに作ってんけど､酢💛の酸味が効いて爽やかで､具材のサクサク揚げ玉🧡と､刻み海苔🩶と､紅生姜🩷と､貝割れ🌱に､とろ〜り温玉🥚で､大好きなもんいっぱいで､たぬき🧡風なんが､コク🧡と､酢💛のさっぱり💛で､仕上げにラー油🌶️で､めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ ポイントの揚げ玉🧡と､酢💛はたっぷり多めで､いつもの冷やし中華🍜が､格段に美味しくなる〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ みどりさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
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