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PR:東洋水産株式会社

夏野菜たっぷり!カラフル塩焼そば

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カラフルな夏野菜を使用した、見た目にも楽しい塩焼そばです。野菜が苦手なお子さんでも食べやすいように、クセの少ない夏野菜を使用しました。ツナ缶を使用することでコクがプラスされ、食べごたえのある一品に仕上がります。

材料1人分

  • マルちゃん焼そば 塩味
    1人前
  • ツナ缶(油漬け)
    1缶(70g)
  • ズッキーニ
    1/4本(50g)
  • 赤パプリカ
    1/6個(40g)
  • コーン(缶詰)
    大さじ1(15g)
  • 大さじ1
  • 粗びき黒こしょう
    少々

作り方

  • 1

    ズッキーニ、赤パプリカはそれぞれヘタを取り除き、長さ4cm、幅5mm程度の細切りにする。

  • 2

    耐熱ボウルにマルちゃん焼そば 塩味の麺を入れ、水を回しかける。その上に添付の粉末ソースをかけ、1の野菜とコーン(缶詰)、ツナ缶(油漬け)を油ごと加えてふんわりとラップをする。電子レンジ(600W)で3分30秒加熱する。

  • 3

    加熱が終わったら、全体を混ぜ合わせる。器に盛りつけて粗びき黒こしょうをふる。

ポイント

電子レンジの加熱時間は目安です。ご家庭の電子レンジによって加熱時間を調整してください。野菜は麺に絡みやすいよう、また火の通りが均一になるよう、大きさや太さを揃えるのがポイントです。

作ってみた!

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楠みどり
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楠みどり

野菜ソムリエプロ・フードコーディネーター・幼児食インストラクター

  • 野菜ソムリエプロ
  • フードコーディネーター
  • 幼児食インストラクター

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