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シーフードミックスを使えば海老やイカなどの下処理無しで時短に!簡単に美味しい海鮮塩焼きそばが作れます。1食300円以下で作れるので節約にも◎
下準備冷凍シーフードミックスは予め解凍しておく。カニカマは食べやすい大きさに切る。長ネギ、ニンニクをみじん切りにする。
フライパンを弱火で加熱しごま油を入れる。長ネギ(みじん切り)とにんにく(みじん切り)を入れて、香りが出るまで炒める。
冷凍シーフードミックス(解凍する)を加え、塩、コショウを振る。酒を回しかける。
焼きそばとA 酒大さじ1、みりん大さじ1、鶏がらスープのもと小さじ2を加え、火を強火にする。全体によく炒める。
器に盛り付け、小ネギを散らす。
☆イカや海老などは火が入り過ぎると固くなり食感が悪くなります。焼きそばの麺を入れてから一気に強火にして仕上げるのがポイントです。
シーフードミックスの解凍方法
レシピID:416157
更新日:2021/07/03
投稿日:2021/07/03
2025/08/27 13:25
2025/03/20 19:07
2025/03/19 15:06
2024/12/29 19:50
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chii(ちはる姉さん)
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