2017.07.27
分類主食
調理時間: 20分
ID 177715
冷凍のシーフードミックスを使った簡単に作れるあんかけ塩焼きそばです。
ニラ、しょうが、にんにくなど香味野菜の香りを効かせた夏にぴったりな一品。
ごはん、うどんにかけても美味しいので参考にしていただければ幸いです。
シーフードミックス(冷凍) | 250〜300g | |
焼きそば(市販品) | 2袋 | |
にら | 1/2束(50g) | |
ごま油 | 大さじ1 | |
水溶き片栗粉 | 適量 | |
A
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水 | 300ml |
A
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とうがらし(輪切り) | 1本分 |
A
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鶏がらスープの素(顆粒) | 小さじ2 |
A
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みりん | 小さじ1 |
A
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にんにく(すりおろし) | 小さじ1/2 |
A
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しょうが(すりおろし) | 小さじ1/2 |
A
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塩、粗挽き黒こしょう | 各小さじ1/4 |
水 300ml、とうがらし(輪切り) 1本分、鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2、みりん 小さじ1、にんにく(すりおろし) 小さじ1/2、しょうが(すりおろし) 小さじ1/2、塩、粗挽き黒こしょう 各小さじ1/4
を加え、ひと煮立ちさせる。中火で1分ほど煮たらにらを加え、さらに30秒ほど煮る。水溶き片栗粉でとろみをつけ、焼きそばの上にかける。つくメモ
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