主食
夏野菜のっけ★濃厚トマトクリーム旨ツナカレー
投稿日2016/07/22
更新日2016/07/22
調理時間15分
ツナ缶半分はソースに、半分は野菜と一緒にトッピング～♪ パスタにもご飯にもそうめんにも★２度も３度も美味しいよ～
材料4人分
- Aツナ缶大1/2個
- A玉ねぎ(スライス)1個
- BAトマト缶詰1個
- B水4cup
- Bカレーフレーク(お好みのルー)100g
- Bめんつゆ(3倍濃縮タイプ)大さじ3
- B生クリーム(牛乳や豆乳でも)50ml
- 夏野菜(ゴーヤ、茄子、お好みのもの)適量
作り方
ポイント
ツナ缶はオイルもほかさず使います。 お好みのルーでお楽しみ下さい★ 今回ソースに使用した夏野菜は茄子、ゴーヤ、トマトですがご家庭にあるお野菜でお楽しみ下さい(^-^)
- 1
フライパンにA ツナ缶大1/2個、玉ねぎ(スライス)1個とお好みの夏野菜（ゴーヤ、茄子やトマト、ズッキーニなど）を加え炒める。
- 2
1にBを加えさっと煮る。
- 3
ルーを加えとろみがつく程度煮たら出来上がり★
- 4
ゴーヤとお茄子をオイルで素揚げ、トッピングで カレーライス
レシピID
141228
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YUKImama
元カフェママ★ 簡単はやうまお弁当★ 医療機関勤務3姉妹ママ★ 資格:食品衛生責任者★ スポーツフードスペシャリスト受講中★ 簡単はやうまでkitchenをこなした後 家族との幸せな時間を感じて(^-^)