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    主食

    夏野菜のっけ★濃厚トマトクリーム旨ツナカレー

    • 投稿日2016/07/22

    • 更新日2016/07/22

    • 調理時間15

    ツナ缶半分はソースに、半分は野菜と一緒にトッピング~♪ パスタにもご飯にもそうめんにも★2度も3度も美味しいよ~

    材料4人分

    • A
      ツナ缶大
      1/2個
    • A
      玉ねぎ(スライス)
      1個
    • B
      Aトマト缶詰
      1個
    • B
      4cup
    • B
      カレーフレーク(お好みのルー)
      100g
    • B
      めんつゆ(3倍濃縮タイプ)
      大さじ3
    • B
      生クリーム(牛乳や豆乳でも)
      50ml
    • 夏野菜(ゴーヤ、茄子、お好みのもの)
      適量

    作り方

    ポイント

    ツナ缶はオイルもほかさず使います。 お好みのルーでお楽しみ下さい★ 今回ソースに使用した夏野菜は茄子、ゴーヤ、トマトですがご家庭にあるお野菜でお楽しみ下さい(^-^)

    • 1

      フライパンにA ツナ缶大1/2個、玉ねぎ(スライス)1個とお好みの夏野菜(ゴーヤ、茄子やトマト、ズッキーニなど)を加え炒める。

      夏野菜のっけ★濃厚トマトクリーム旨ツナカレーの工程1
    • 2

      1にBを加えさっと煮る。

      夏野菜のっけ★濃厚トマトクリーム旨ツナカレーの工程2
    • 3

      ルーを加えとろみがつく程度煮たら出来上がり★

      夏野菜のっけ★濃厚トマトクリーム旨ツナカレーの工程3
    • 4

      ゴーヤとお茄子をオイルで素揚げ、トッピングで カレーライス

      夏野菜のっけ★濃厚トマトクリーム旨ツナカレーの工程4
    レシピID

    141228

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    YUKImama
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    YUKImama

    元カフェママ★ 簡単はやうまお弁当★ 医療機関勤務3姉妹ママ★ 資格:食品衛生責任者★ スポーツフードスペシャリスト受講中★ 簡単はやうまでkitchenをこなした後 家族との幸せな時間を感じて(^-^)

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