Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 水切り不要!*ひき肉と豆腐のニラ炒め*どんぶりにも◎

    水切り不要!*ひき肉と豆腐のニラ炒め*どんぶりにも◎ 2分前

    245人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. お酒もご飯もすすむ!「甘辛チキン竜田のおろしぽん酢浸し」

    お酒もご飯もすすむ!「甘辛チキン竜田のおろしぽん酢浸し」 5分前

    145人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. *茹で豚こまときゅうりとトマトのさっぱり紫蘇サラダ*

    *茹で豚こまときゅうりとトマトのさっぱり紫蘇サラダ* 11分前

    228人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 皮なし♡カニしゅうまい【#作り置き#冷凍保存#レンジ】

    皮なし♡カニしゅうまい【#作り置き#冷凍保存#レンジ】 14分前

    104人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 夏はこれ!子どもも大人も満足「スタミナ塩レモンから揚げ」

    夏はこれ!子どもも大人も満足「スタミナ塩レモンから揚げ」 14分前

    100人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

バレンタインに♪【ココアとビスケットの二層マフィン 】

50
マフィンの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2019.02.13

分類デザート

調理時間: 50分

ID318800

アンナのキッチン

アンナのキッチンinドイツ 手作りごはんのある暮らし

ビスケットをボトムに敷いた二層マフィン。ザクザクとした歯ごたえが美味しく、数日経ってもしっとりです。

マフィン オーブン バター マフィン ビスケット クッキー 簡単 牛乳 薄力粉 くるみ ココア ベーキングパウダー トッピング

このレシピをサイトに埋め込む

材料6人分(マフィン型6個分)
ビスケット 50g程度
バター 60g
砂糖 60g
2個
牛乳 90ml
A
薄力粉 160g
A
ベーキングパウダー 小さじ1
A
ココアパウダー 大さじ4
くるみ 12粒
作り方
Point!
★お好みで砕いたチョコを50g程度入れても美味しいです。 ★バターはと卵は常温に戻しておきます。冷たいと分離しやすくなります。 ★ふんわりさせるために薄力粉を加えたあとは練るようにはせず、さっくりと混ぜます。
  1. オーブンを180℃に予熱する。バター、卵は常温に戻す。材料は全て計量して、粉類A

    薄力粉 160g、ベーキングパウダー 小さじ1、ココアパウダー 大さじ4

    は合わせてふるう。
  2. くるみ6粒を荒く刻む。ビスケットは砕いて溶かしバター5g(分量外)と混ぜる。
  3. ボウルにバターを入れて白っぽくなるまで泡だて器で混ぜる。ふんわりとしたら砂糖を加えてさらに混ぜる。
  4. 溶き卵を少しずつ加えてその都度混ぜる。
  5. ゴムベラに持ち替える。牛乳を半分加えてさっくりと混ぜたら、ふるった粉類の半分を入れてさっくりと混ぜる。
  6. 残りの牛乳を加えてさっくり混ぜ、粉類を加えてさっくりと混ぜる。
  7. 8割程度まで混ざったら刻んだくるみを入れ混ぜる。
  8. マフィン型に砕いたクッキーを敷く。
  9. 生地を入れて上にくるみ(残りの6粒)をトッピングする。
  10. 180℃に予熱したオーブンで25~30分焼いたら完成!
8 39
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を
    おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を この特集を読む
  2. PR 【PR】だしの香りとうま味を存分に味わって!あごだしつゆで作る簡単おかず
    だしの香りとうま味を存分に味わって!あごだしつゆで作る簡単おかず この特集を読む
  3. PR 【PR】野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ
    野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ この特集を読む
  4. PR 【PR】結果発表!15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト
    結果発表!15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト この特集を読む
  5. PR 【PR】YOSHIROさんのレシピ動画が公開!チーズで美味しいアスリートごはん
    YOSHIROさんのレシピ動画が公開!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  6. PR 【PR】ホイルシートで2品同時調理!「にんにくの芽の酢豚風ワンプレート」
    ホイルシートで2品同時調理!「にんにくの芽の酢豚風ワンプレート」 この特集を読む
  7. PR 【PR】いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集
    いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集 この特集を読む
  8. PR 【PR】丸めるだけのコロコロしゅうまいも!取っ手のとれるフライパンレシピ集
    丸めるだけのコロコロしゅうまいも!取っ手のとれるフライパンレシピ集 この特集を読む
  9. PR  【PR】ジューシー簡単なお肉料理も!BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    ジューシー簡単なお肉料理も!BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  10. PR 【PR】シンプルに野菜の味を楽しむ。「京風割烹白だし」のレシピ集
    シンプルに野菜の味を楽しむ。「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×トースター料理 (24) 卵×おいなりさん (6) くるみ×鮭フレーク (3) オーブン×鶏料理 (3) クッキー×食物繊維 (3) ココア×野菜 (3) トッピング×黒豆 (3) バター×ジンジャークッキー (3) ビスケット×豆腐 (3) ベーキングパウダー×野菜のおやつ (3) マフィン×簡単おやつ (3) 牛乳×夏野菜 (3) 薄力粉×離乳食 (3)
もっと見る

「マフィン 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents