絶品！カニカマはんぺん団子【作り置き】

材料3人分

• はんぺん
  1枚
• カニカマ
  4本
• 小ねぎ
  1〜2本
• A
  片栗粉
  大さじ1
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  醤油
  小さじ1
• サラダ油
  大さじ1

作り方

• 下準備
  ・ポリ袋を1枚用意する。

• 1

  カニカマは長さを半分にし、手でさく。 はんぺんは適当な大きさにちぎる。 小ねぎは小口切りにする。 すべてポリ袋に入れる。

  
• 2

  1にA 片栗粉大さじ1、マヨネーズ大さじ2、醤油小さじ1を加え、ポリ袋の上からもむようにし、はんぺんをつぶしながらよく混ぜる。

  
• 3

  サラダ油を引いたフライパン（火は付けない）に、2のタネを成形しながら置いていく。 ※手に油を付けながら成形するとくっ付きにくいです。

  
• 4

  3を中弱火で両面ほんのり焦げ目が付くまで焼く。 ※焦げやすいので注意！

  

ポイント

ポリ袋に入れる際、それぞれの材料をバラしながら入れて行くと均等に混ぜやすくなります。 はんぺんはすぐに焦げるので、注意しながら焼いてくださいね♪

作ってみた！

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