主菜

さばの味噌煮缶と春雨の中華風炒め

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10分
  • エネルギー267kcal
  • 炭水化物30.2g
  • 脂質10.8g
  • たんぱく質13.2g
  • 糖質28.5g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

さばの味噌煮の味を生かした簡単レシピです!さば缶の味がしっかりとしているので加える調味料は少なくてOK。仕上げの一味はお好みで調整して下さいね。 ごはんがとってもすすむ味です♪

材料2人分

  • さばの味噌煮缶
    1缶(150g)
  • 春雨
    40g
  • もやし
    100g
  • ニラ
    30g
  • ごま油
    大さじ1/2
  • 一味
    適量
  • A
    おろし生姜
    小さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    春雨は袋に記載されている時間通りに茹で、 ザルに上げ食べやすい長さに切っておく。 ニラは5cm幅のざく切りにする。

  • 2

    フライパンにごま油を敷き、ニラともやしを加えて さっと炒め、 さばの味噌煮缶(汁も)を加え 崩しながら炒める。 春雨も加えて しっかりと炒めA おろし生姜小さじ1、醤油小さじ1、砂糖小さじ1/2を加えて更に炒める。 器に盛り付け、一味をふる。

ポイント

お好みですが、一味はたっぷり目が美味しい。

作ってみた!

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