さばの味噌煮の味を生かした簡単レシピです!さば缶の味がしっかりとしているので加える調味料は少なくてOK。仕上げの一味はお好みで調整して下さいね。 ごはんがとってもすすむ味です♪
春雨は袋に記載されている時間通りに茹で、 ザルに上げ食べやすい長さに切っておく。 ニラは5cm幅のざく切りにする。
フライパンにごま油を敷き、ニラともやしを加えて さっと炒め、 さばの味噌煮缶(汁も)を加え 崩しながら炒める。 春雨も加えて しっかりと炒めA おろし生姜小さじ1、醤油小さじ1、砂糖小さじ1/2を加えて更に炒める。 器に盛り付け、一味をふる。
お好みですが、一味はたっぷり目が美味しい。
レシピID:367052
更新日:2018/10/04
投稿日:2018/10/04