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    ありがとうございます😊生姜はチューブを使えば手軽なんですが、やっぱり薄切りや千切り生姜の方が格段に大人味になって大人は美味しいですよね!!作って下さりありがとうございました😊

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    ありがとうございます😍お口に合って嬉しいですー😭

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レンジで♪カフェモカ蒸しケーキ

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2018.10.11

分類デザート

調理時間: 5分(粗熱を取る時間を除く)

ID367288

四万十みやちゃん(宮崎香予)

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

ほろ苦いコーヒー生地にチョコチップを加えて♪
コーヒーとチョコレートのバランスが最高!!
ホットケーキミックスで作るので、失敗知らず!
電子レンジで作るので、短時間で出きちゃいます♪
仕上げのアイシングも程よい甘さで最高♪
アイシングの代わりに粉砂糖でもOK!

スイーツ ホットケーキミックス 蒸しケーキ
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材料2人分(13×13×3cmの耐熱容器1台分)
ホットケーキミックス 100g
チョコチップ 大さじ2
A
1個
A
牛乳 100ml
A
砂糖 大さじ2
A
サラダ油 大さじ2
A
インスタントコーヒー 大さじ1
B
粉砂糖 大さじ1
B
小さじ1弱
作り方
Point!
仕上げのアイシングは、粉砂糖だけにしてもOKです。
  1. ボウルにA

    卵 1個、牛乳 100ml、砂糖 大さじ2、サラダ油 大さじ2、インスタントコーヒー 大さじ1

    を入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて 粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
  2. 耐熱容器にラップを敷き 1を流しこみ
    チョコチップを散らす。
    ふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで2~2分30秒程度加熱する。
    ラップを外し粗熱を取る。
  3. B

    粉砂糖 大さじ1、水 小さじ1弱

    をよく混ぜ合わせ、2にかけ食べやすくカットする。
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