食パンにクッキー生地を塗り、オーブントースターで焼きあげる とっても簡単なメロンパン風トーストを紹介します! 生地の中にはチョコチップも加え、食べやすくスティック状に切りました♪ また、オーブンを使用せず、 オーブントースターやグリルで出来るのも魅力です♡ メロンパンが食べたくなったら、是非作ってみてください♪
チョコチップは、加熱しても溶けないタイプを使用して下さい。
耐熱ボウルにバターを入れ、電子レンジ600Wで20秒加熱する。 グラニュー糖を加えてよく混ぜ、ホットケーキミックスとチョコチップも加えて更によく混ぜる。
食パンの表面に1を1/2ずつ全体に伸ばして広げ、メロンパンに見えるように網目を入れる。 グラニュー糖をトッピングし、4等分に細長く切り、 オーブントースターで焼き色が付くまで焼く。 焼き上がりは表面が軟らかいですが、冷めるとサクサクになります。
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四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!