「材料は2つだけ！サクサク♪ふんわりホットビスケット」の作ってみた！一覧

生地が柔らかすぎて型抜きできなかったので、打ち粉して作りました。少し焦げて硬めなホットビスケットになってしまいましたが、美味しくできました。

3回目です。生地が柔らかくなりすぎないよう、先に生クリームをハンドミキサーで角が立つくらい泡立て、粉ふるいにかけたHMを掛けてスパチュラで混ぜ合わせ、さらにレーズン140gを混ぜて、100円ショップにある紙製マドレーヌカップに入れていったら、ちょうど10個分でした。良い感じに焼けたと思います。試食した家族からも贈った方々からも大好評でした。材料が少ないのですぐ作れるのも有難いです。

フライドチキンの他にも脂の乗ったメインに合わせると凄く美味しさが増すと感じました。思ったより甘みを感じて大変美味しかったです。また作ります！