デザート
材料は2つだけ！サクサク♪ふんわりホットビスケット
15分
- エネルギー290kcal
- 炭水化物29.0g
- 脂質18.5g
- たんぱく質4.5g
- 糖質28.0g
- 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
カリカリのクッキーのようですが、 朝食やフライドチキンに添えられる アメリカの小型パンのこと♡ スコーンのようにサクッ！でも、中はふんわりとして やわらかいのが特徴！ 焼き立ては、食べすぎてしまうほど 美味しすぎる～♪ そのままでも 美味しいですが、スープやサラダと一緒にたべてもいいし、 ジャムやメープルシロップ、ホイップクリーム、はちみつ等 お好みのものを 添えてもOKです♪
作り方
- 1
ボウルに ホットケーキミックスと 生クリームを入れてよく混ぜる。
- 2
１の生地をラップではさみ、１cm厚さに伸ばし 型で抜く。 オーブン用シートを敷いた天板に並べ ２２０℃のオーブンで１０分焼く。
ポイント
※生地が軟らかくなりすぎて 扱いにくい場合は、打ち粉を少しすると 上手く型抜きできます。 作り置きして、食べる前にオーブントースターで焼くと、サクサク感を味わえますよ 生地が結構 柔らかく、扱いにくいとのコメントも多いので、生クリームの量を、１００mlにしていますが、 ５０～８０mlに減らすと扱いやすくなります。
レシピID：374900
更新日：2019/04/19
投稿日：2019/04/19
作ってみた！
☆yukinko☆2024/06/24 09:04
生地が柔らかすぎて型抜きできなかったので、打ち粉して作りました。少し焦げて硬めなホットビスケットになってしまいましたが、美味しくできました。
春蘭秋菊2024/03/24 00:09
3回目です。生地が柔らかくなりすぎないよう、先に生クリームをハンドミキサーで角が立つくらい泡立て、粉ふるいにかけたHMを掛けてスパチュラで混ぜ合わせ、さらにレーズン140gを混ぜて、100円ショップにある紙製マドレーヌカップに入れていったら、ちょうど10個分でした。良い感じに焼けたと思います。試食した家族からも贈った方々からも大好評でした。材料が少ないのですぐ作れるのも有難いです。
- 春蘭秋菊
2024/01/27 19:40
フライドチキンの他にも脂の乗ったメインに合わせると凄く美味しさが増すと感じました。思ったより甘みを感じて大変美味しかったです。また作ります！
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