Name: 材料は2つだけ！サクサク♪ふんわりホットビスケット
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3人分
Cuisine: ビスケット
Ingredients: ホットケーキミックス １００g; 生クリーム １００ml

2019.04.19

分類デザート

調理時間： 15分

ID 374900

四万十みやちゃん（宮崎香予）

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

カリカリのクッキーのようですが、
朝食やフライドチキンに添えられる
アメリカの小型パンのこと♡

スコーンのようにサクッ！でも、中はふんわりとしてやわらかいのが特徴！
焼き立ては、食べすぎてしまうほど美味しすぎる～♪

そのままでも美味しいですが、スープやサラダと一緒にたべてもいいし、
ジャムやメープルシロップ、ホイップクリーム、はちみつ等
お好みのものを添えてもOKです♪

材料3人分(直径6cm6個分)

	ホットケーキミックス	１００g
	生クリーム	１００ml

作り方

Point!

※生地が軟らかくなりすぎて扱いにくい場合は、打ち粉を少しすると上手く型抜きできます。
作り置きして、食べる前にオーブントースターで焼くと、サクサク感を味わえますよ
生地が結構柔らかく、扱いにくいとのコメントも多いので、生クリームの量を、１００mlにしていますが、
５０～８０mlに減らすと扱いやすくなります。

ボウルにホットケーキミックスと生クリームを入れてよく混ぜる。
　　
１の生地をラップではさみ、１cm厚さに伸ばし型で抜く。
オーブン用シートを敷いた天板に並べ２２０℃のオーブンで１０分焼く。

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