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    材料3個で♪フレッシュいちごのホットビスケット

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    材料3個で♪フレッシュいちごのホットビスケット

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    • 投稿日2019/05/15

    • 更新日2019/05/15

    • 調理時間25

    旬のいちごを使った「ホットビスケット」 外はサクッ!中はふんわりとして やわらかいのが特徴。 冷めても美味しいですが、 焼きたては最高に美味しい~♡ ほんのりピンク色なので、見た目もキュートです♡ よかったらお試しくださいね♪

    材料4人分直径6cm8個分

    • ホットケーキミックス
      150g
    • 生クリーム
      100ml
    • いちご
      50g

    作り方

    ポイント

    生地が軟らかくなりすぎて扱いにくい場合は、打ち粉(小麦粉など)を少しすると上手く型抜きできます。

    • 1

      ボウルに ヘタを取り除いたいちごを入れて、フォークでつぶす。 ホットケーキミックス、生クリームを加えてよく混ぜ、生地をひとまとめにする。

    • 2

      1の生地をラップで挟み、1cm暑さに伸ばし、型で抜く。 オーブン用シートを敷いた天板に並べ、210℃のオーブンで約15~18分焼く。

    レシピID

    375717

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    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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