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混ぜるだけ!豆腐で作る♪黒ゴマのヘルシージェラート

デザート

混ぜるだけ!豆腐で作る♪黒ゴマのヘルシージェラート
  • 投稿日2019/05/24

  • 調理時間5(冷やす時間は除く)

豆腐で作るヘルシージェラート♡ 混ぜるだけで作る 簡単スイーツ! 黒ゴマと練乳を加えて濃厚なあじわい…♪ 豆腐でつくるので ヘルシーな仕上がり 少し溶けかけ程度が 美味しくいただけますよ♪ トッピングの すりゴマはお好みでどうぞ~♪

材料2人分

  • 絹ごし豆腐
    150g
  • 黒ねりゴマ
    大さじ3
  • 加糖練乳
    大さじ3
  • すり黒ゴマ
    適量(なくてもよい)

作り方

ポイント

※少し溶けかけ程度が 食べごろです。

  • 1

    ボウルに絹ごし豆腐を入れて 泡だて器でよくすり混ぜ、黒ねりゴマと 加糖練乳を加えて 滑らかになるまで 更によく混ぜる。 密閉容器に入れて 冷凍室で冷やし固める。 固まったら 器に盛り付け、すり黒ゴマを お好みでトッピングする。

レシピID

376034

「豆腐」の基礎

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四万十みやちゃん(宮崎香予)
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四万十みやちゃん(宮崎香予)

料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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