デザート
混ぜるだけ！豆腐で作る♪黒ゴマのヘルシージェラート
投稿日2019/05/24
更新日2019/05/24
調理時間5分(冷やす時間は除く)
豆腐で作るヘルシージェラート♡ 混ぜるだけで作る 簡単スイーツ！ 黒ゴマと練乳を加えて濃厚なあじわい…♪ 豆腐でつくるので ヘルシーな仕上がり 少し溶けかけ程度が 美味しくいただけますよ♪ トッピングの すりゴマはお好みでどうぞ～♪
材料2人分
- 絹ごし豆腐１５０g
- 黒ねりゴマ大さじ３
- 加糖練乳大さじ３
- すり黒ゴマ適量(なくてもよい)
作り方
ポイント
※少し溶けかけ程度が 食べごろです。
- 1
ボウルに絹ごし豆腐を入れて 泡だて器でよくすり混ぜ、黒ねりゴマと 加糖練乳を加えて 滑らかになるまで 更によく混ぜる。 密閉容器に入れて 冷凍室で冷やし固める。 固まったら 器に盛り付け、すり黒ゴマを お好みでトッピングする。
レシピID
376034
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！