デザート
見た目はフレンチトースト！だけど違うよ♪スパニッシュトースト
20分
パンを漬け込む時間は除く- エネルギー245kcal
- 炭水化物36.2g
- 脂質8.5g
- たんぱく質7.2g
- 糖質34.8g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
「スパニッシュトースト」 名前の通り、スペインのお菓子。 スペイン版フレンチトーストと思っていただいたらいいようです。 一般的なフレンチトーストとは、若干作り方も材料も変わってます♪ たっぷりのオリーブオイルで焼いたジューシーなトーストなんです♪ 甘さ控えめで焼いているので 食べる時には はちみつをかけるのがポイントです♪ たっぷりめのオリーブオイルで焼きますが、 あっさりと食べられますよ～♡ レモンはお好みですが、加えると爽やかな味わいになります♪
材料4人分
- バゲット１４～１６cm程度
- 卵（L玉）１個
- オリーブオイル適量
- はちみつ適量
- A牛乳２５０ml
- Aシナモン小さじ１/２～１
- A砂糖大さじ１～２
- A国産レモンの皮の千切り１/２個分(トッピング用に少し除けて置いてい下さい)
作り方
- 1
鍋にA 牛乳２５０ml、シナモン小さじ１/２～１、砂糖大さじ１～２、国産レモンの皮の千切り１/２個分を入れて中火にかけ、砂糖が溶けたら火を止めて冷ます。
- 2
１に２cm幅程度に切ったバゲットを浸し、液体がなくなるまで しっかりと染み込ませる。
- 3
卵（L玉）は溶いておく。
- 4
フライパンを中火にかけ、少し多めにオリーブオイルを入れる。 ２を３にくぐらせ、両面こんがりと焼き色がつくまで焼く。 しっかりと油を切り、器に盛り付け はちみつをかけ、お好みでレモンの皮の千切りをトッピングする。
作ってみた！
ナムディ2024/06/06 10:10
見た目はフレンチトーストだけどちょっと違うスパニッシュトースト✨ユーザー友さんが作られて気になり作りました😄 牛乳の液と卵液の２回浸してオリーブオイルで焼くのでジュワジュワ感があるのにしっかり焦げ目でめちゃ旨でした😋 ユーザー友さんのサトちゃん投稿ありがとうございました😆💕✨ artistさんの四万十みやちゃんレシピありがとうございました😆💕✨
サトちゃん2024/06/05 11:01
今朝のモーニングは、スパニッシュトースト 何やらそそられるネーミングに連れて作ってみました😅 ウマッ😋👍 レモンの皮の香りと蜂蜜の甘さが口一杯広がって、ふわとろのバケットも口溶けしちゃう程の柔らかさ🤤 又作らなくっちゃ😆✌️
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