
納豆のとろみを利用した「サンラータン風うどん」 片栗粉は使用しなくてOKなので とっても簡単! 調味料は「ポン酢」と「ラー油」を利用した簡単な味付け! すっぱ辛さがあとをひきます! 最後に加えた溶き卵が味をまろやかに仕上げてくれます♡ 納豆好きさんには、最高のサンラータン風うどんです。 体がポカポカと暖かくなりますよ~♪ よかったらお試しくださいね♪
納豆はタレを加えて混ぜておく。 卵は溶いておく。
鍋にA 水250ml、鶏がらスープの素大さじ1/2、ポン酢大さじ1、塩・コショウ適量、おろし生姜小さじ1/2を入れて沸かし、ゆでうどんを加えて加熱し、納豆を加えてサッと混ぜる。 溶き卵を加えてとじ、器に盛り付け きざみ青ネギを散らし ラー油を垂らす。
ラー油は、たっぷり目がおすすめです!
レシピID:405299
更新日:2021/01/20
投稿日:2021/01/20

2025/11/06 01:43
