厚揚げの照り焼きサンドイッチ

10

2021.01.30

分類主食

調理時間: 10分(生地を落ち着かせる時間は除く)

ID 406122

四万十みやちゃん(宮崎香予)

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

厚揚げは、煮物にしたりと和食と思いがち…。

今回は、厚揚げを照り焼きにしてサンドイッチの具にしました~♡
お肉よりヘルシーだし、お肉の苦手な方でも
厚揚げだと満足感もあるし食べ応え抜群!!

更にヘルシーにしたい方は、
マヨネーズを減らしてもOK!!
厚揚げにしっかりと味が付いているので
美味しくいただけますよ~♪

    材料1人分
    サンドイッチ用食パン 2枚
    厚揚げ 1枚
    レタス 1枚
    A
    砂糖 大さじ1
    A
    醤油・酒 各小さじ1
    B
    マヨネーズ 大さじ3
    B
    和辛子 小さじ1
    作り方
    Point!
    和辛子は、お好みで調整して下さいね。
    1. フライパンを中火にかけ、厚揚げを入れて両面こんがりと焼く。
      表面がある程度焼けたらA

      砂糖 大さじ1、醤油・酒 各小さじ1

      を加えて全体にタレを絡める。
    2. サンドイッチ用食パンの片面に、よく混ぜ合わせたB

      マヨネーズ 大さじ3、和辛子 小さじ1

      を塗り、1とレタスを挟み
      ラップで包んで、生地を落ち着かせる。
      30分程度たったら、ラップを外し食べやすくカットし、お好みでワックスペーパー等で包む。
    4 10
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