定番「ちくわ+青のり」レシピ!! いつもは「いそべ揚げ」にするのですが、 今回は更に簡単に「いそべ炒め」に!! 油代わりにマヨネーズで炒め、 仕上げに「青のり+粉チーズ」をトッピングするだけ~! めちゃくちゃコクうまで簡単な「いそべ炒め」の出来上がりで~す♡ ご飯のおかずにも、おつまみにも、お弁当にもピッタリな一品です♪ 美味しすぎて箸が止まりません!! よかったらお試しくださいね♪
ちくわのカットする大きさはお好みで変更して下さい。
ちくわは長さ半分に切り、更に縦半分に切る。
フライパンにマヨネーズと1を入れて炒める。 ちくわに焼き色が付いたら火を止め A 粉チーズ大さじ1/2、青のり大さじ1を加えて絡める。
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四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!