副菜
竹輪のいそべ炒め
投稿日2017/06/13
更新日2017/06/13
調理時間10分
めっちゃ簡単に作れてしまいますが味はそれなりに良いと思うんですがねー 小鉢感覚で作ったんで竹輪だけでございます
材料2人分
- 竹輪2本
- 醤油大さじ1
- 砂糖大さじ1
- ごま油小さじ1/2
- 青のり大さじ1
- 白ごま少々
作り方
ポイント
鶏肉なんかを一緒に入れても当然いいと思いますよー 手早く全体に醤油を絡めてくださいねぇ
- 準
竹輪は斜めに1㎝幅に切ります
- 1
熱した小さめのフライパンにサラダ油を少量入れて竹輪を中火で炒めます
- 2
竹輪に焼き色がついたら弱火にし醤油、砂糖を加え手早く混ぜ合わせます
- 3
ごま油、青のり、白ごまを加えて混ぜ合わせたら出来上がりです
レシピID
167972
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- Artist
かめきちパパ
料理家
- 調理師
- 食育アドバイザー
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります
