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    【爽やか♪みかん缶のヨーグルトケーキ】混ぜて焼くだけ!

    • 投稿日2024/05/18

    • 更新日2024/05/18

    • 調理時間30

    みかん缶で簡単ケーキを作りました♪ ヨーグルトを使用しているので、バターよりヘルシー♪ もちふわで みかんの甘さとよく合います♡ お好みですが、焼き立てに みかんのシロップを浸み込ませても美味しい♡ 翌日には、更に生地がしっとり♡ みかんの風味が更にアップしますよ~♪

    材料4人分長さ10cmのミニパウンドケーキ型4個分

    • A
      ホットケーキミックス
      50g
    • A
      プレーンヨーグルト
      50g
    • A
      サラダ油
      30g
    • A
      1個
    • A
      砂糖
      大さじ1
    • みかん缶
      12~16粒

    作り方

    ポイント

    みかん缶は最初からのせて焼くと生地の中に入ってしまうので、必ず作り方通りに作ってください。

    • オーブンは170℃に予熱しておく。

    • 1

      ボウルにA ホットケーキミックス50g、プレーンヨーグルト50g、サラダ油30g、卵1個、砂糖大さじ1の材料全て入れてよく混ぜ、型に生地を7~8分目入れ 170℃のオーブンで5分焼く。 一旦取り出して みかん缶をのせ 更に10~15分焼く。

    レシピID

    437954

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    四万十みやちゃん(宮崎香予)
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    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家・料理ブロガー

    • 調理師

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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