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みかん缶で簡単ケーキを作りました♪ ヨーグルトを使用しているので、バターよりヘルシー♪ もちふわで みかんの甘さとよく合います♡ お好みですが、焼き立てに みかんのシロップを浸み込ませても美味しい♡ 翌日には、更に生地がしっとり♡ みかんの風味が更にアップしますよ~♪
下準備オーブンは170℃に予熱しておく。
ボウルにA ホットケーキミックス50g、プレーンヨーグルト50g、サラダ油30g、卵1個、砂糖大さじ1の材料全て入れてよく混ぜ、型に生地を7~8分目入れ 170℃のオーブンで5分焼く。 一旦取り出して みかん缶をのせ 更に10~15分焼く。
みかん缶は最初からのせて焼くと生地の中に入ってしまうので、必ず作り方通りに作ってください。
レシピID:437954
更新日:2024/05/18
投稿日:2024/05/18
四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー
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