主菜
とろ～り♪ちくわチーズの甘辛照り焼き
投稿日2023/03/03
更新日2023/03/03
調理時間15分
「チーズインちくわ」を甘辛照り焼きに！ 甘辛タレとチーズがめちゃくちゃ合いますよ～♡ ご飯のおともや、お酒のおつまみにもぴったり！ 冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです♪ とろとろチーズを楽しみたい方は熱々を召し上がれ～！ よかったらお試しくださいね♪
材料4人分
- ちくわ12本(長さ9cmのちくわ使用)
- プロセスチーズ120g
- 片栗粉適量
- サラダ油適量
- 白ごま・きざみ万能ねぎ各適量
- A砂糖・醤油・みりん・醤油各大さじ1
作り方
ポイント
タレを絡める際に、フライパンをゆすりながらタレを絡めると全体にうまくいきわたります。
- 1
プロセスチーズはちくわの穴に入る大きさに細長く切り、 ちくわの穴に詰める。
- 2
1を長さ4等分にし片栗粉を全体にまぶしサラダ油をひいたフライパンでこんがりと焼く。
- 3
2のフライパンの余分な油をふき取りA 砂糖・醤油・みりん・醤油各大さじ1を加えてちくわにタレを絡める。 器に盛り付け、白ごま・きざみ万能ねぎを散らす。
レシピID
455862
質問
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
